文/涂格 編輯/陳晨

78歲的萬隆，再次成為媒體關注的焦點。

萬隆最近入選了“改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家”。在上市公司高管中，他的年薪也可謂傲視群雄。

萬洲國際年報顯示，董事會主席兼行政總裁萬隆2017年年薪達2.91億美元，約合20.24億人民幣。其中，基本薪金200萬美元，以股份為基礎付款2.71億美元。

今天，萬洲國際已上榜《財富》世界500強。在著名企業(yè)管理咨詢公司歐晰析 (OC&C)最近發(fā)布的2018全球消費品50強中，康師傅排名第48，萬洲國際則排名第17。

很多人可能沒聽說過萬洲國際，但一定聽說過雙匯——憑借一根火腿腸名揚天下的雙匯。萬洲國際正是雙匯的母公司。

雙匯源起于漯河肉聯(lián)廠，上世紀80年代時這家縣級小廠連年虧損，旺季每天才殺二三百頭豬，淡季長期停工待料?，F(xiàn)在呢，萬洲國際一年養(yǎng)豬2000萬頭，宰豬5000多萬頭，加工肉制品300多萬噸，營收200多億美元，利潤20多億美元。

10月29日，新華社刊發(fā)報道稱，雙匯集團董事長萬隆年逾八十，仍親自掌舵著全球最大的豬肉食品跨國公司，談到企業(yè)發(fā)展時仍然渾身干勁。

當然，對一家食品企業(yè)來說，食品安全始終是懸在頭上的達摩克利斯之劍。10月31日，臺灣“行政院”農業(yè)委員會稱，在金門小三通水運碼頭旅客農產品棄置箱收集的“雙匯香脆腸”中檢出非洲豬瘟病毒基因。第二天，雙匯發(fā)展和萬洲國際股價在大盤上漲背景之下均跌掉近4%。現(xiàn)在還不清楚這一事件的真相和走向，但類似事件肯定還會發(fā)生，雙匯和萬洲國際也需要不斷去面對。

不管怎樣，一家河南的縣級小廠，是靠什么一步步壯大，最終成為全球最大豬肉食品企業(yè)的？

民選廠長

1984年，漯河市肉聯(lián)廠迎來了首位民選廠長萬隆。此后30多年里，萬隆這個名字始終與企業(yè)命運緊密聯(lián)系在一起，無論它是叫漯河肉聯(lián)廠，雙匯集團，還是萬洲國際。

但那都是后話。當時，萬隆想得更多的，是如何收拾漯河肉聯(lián)廠這個爛攤子。

萬隆回憶說，他每天起床的第一件事，就是考慮怎樣能使煙囪冒煙。于是殺豬、宰牛、宰雞、宰羊、宰兔、宰乳豬一齊干，通過多種經營，使廠子有了活干，職工能發(fā)工資。

到了上世紀90年代，萬隆力排眾議，決定“砸鍋賣鐵”，咬牙引進國外技術設備，上了當時全國最先進的火腿腸生產線。1992年2月，第一支“雙匯”牌火腿腸問世。1994年，又以漯河肉聯(lián)廠為核心組建了雙匯集團。

1998年12月，雙匯在A股上市，有了一定資金實力后，萬隆開始在全國范圍內布局，成為中國最大的肉類加工企業(yè)。

資本運作

2006年，雙匯國有股全部退出。經過公開招標，高盛集團和鼎暉投資接盤成為控股股東。雙匯也由此成為一家外資企業(yè)。

2013年，香港雙匯國際以71億美元收購了全球最大的豬肉企業(yè)美國史密斯菲爾德。這起跨國收購案，也被稱為“蛇吞象”。

2014年8月，雙匯國際更名為萬洲國際，并整合全球100多家企業(yè)，在香港上市。

經過一系列資本運作之后，高盛和鼎輝套現(xiàn)獲利頗多，萬隆帶領的管理層則逐漸在上市公司獲得控股地位，拿回了企業(yè)的實際控制權。

三年后，萬隆在河南肉類食品行業(yè)輝煌20年高峰論壇上表示，已用募集的資金和全球企業(yè)良好的現(xiàn)金流50多億美元，償還并購帶來的債務負擔，杠桿比率由當初的2.7倍降到0.4倍。

跨國企業(yè)煉成記

成功收購史密斯菲爾德，以及此后多次海外收購，讓萬洲國際成為了一家跨國食品企業(yè)。

比收購更困難的是融合。

萬隆透露，收購史密斯菲爾德之后，沒向美國派管理人員，只派一名負責聯(lián)絡和溝通的董事，主要是輸入雙匯的管理文化，比如推行預算管理、目標管理，明確激勵機制、約束機制、退出機制等。

他稱，史密斯菲爾德以前的CEO對資本運作興趣，不太愿意抓管理，后來這位CEO就退休了，萬洲國際選任新的CEO。新CEO完成了由公司制向事業(yè)部，以及由多品牌向一個史密斯菲爾德的轉換，并推動業(yè)績連創(chuàng)歷史新高。

“我們敢于實行高度的本土化管理，對管理層充分授權。中國的企業(yè)由中國人管，美國的企業(yè)由美國人管，歐洲的企業(yè)由歐洲人管?！比f隆說。

此外，萬隆還琢磨如何萬洲國際旗下的中美歐企業(yè)發(fā)揮協(xié)同效應。例如，雙匯把美國史密斯菲爾德公司的先進技術、優(yōu)質產品引進到國內。

萬隆什么時候退休？

當然，萬洲國際也面臨諸多挑戰(zhàn)。

挑戰(zhàn)之一是如何擁抱互聯(lián)網。2014年雙11之后，雙匯高管到杭州拜訪阿里總部。當時，盡管已經有一些經銷商在利用網絡平臺銷售雙匯產品。但雙匯還沒有在任何一家電子商務平臺開設旗艦店。

很快，雙匯在天貓開出旗艦店，并同時進入天貓超市，經典的雙匯王中王火腿腸、玉米熱狗腸、午餐肉罐頭等多款產品成為爆款。

據悉，雙匯在天貓超市銷售不斷走高，多款產品的月銷量都在數(shù)萬件以上。此外，連年參加天貓雙11，增幅達50%以上。作為一個老品牌，雙匯也在天貓平臺上想法設法“討好”年輕消費者，包括推出當?shù)乜谖兜母黝惍a品，低溫、中式菜肴等創(chuàng)新產品，以及高端的馬可波羅系列等。

而萬洲國際最大的挑戰(zhàn)，莫過于接班人問題。盡管萬隆依然干勁十足，盡管萬洲國際

穩(wěn)坐肉類行業(yè)頭把交椅，但數(shù)字經濟浪潮之下，需要不斷擁抱變化，需要年輕人上位。

今年8月，萬隆長子、49歲的萬洪建終于被任命為萬洲國際董事會副主席，45歲的次子萬宏偉則被任命為A股上市公司雙匯發(fā)展董事。

萬洲國際董事會中，還有兩位關鍵人物：52歲的焦樹閣，他剛剛卸任萬洲國際副主席，但繼續(xù)擔任董事，此前曾經是鼎暉投資總裁；46歲的馬相杰，大學畢業(yè)后從技術員做起，2017年12月被任命為雙匯發(fā)展總裁。

萬洲國際的后萬隆時代，正在悄悄開啟。畢竟，一代傳奇企業(yè)家萬隆，已經年近八旬的萬隆，到了該退休的時候了。