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油煙機(jī):油污沉積容易致癌

作者:編輯 ? 時(shí)間:2020-02-14 ? 瀏覽:人次

近些日,針對(duì)廚房的話題日益增多,“油煙容易導(dǎo)致癌癥”“油煙機(jī)沉積油污也容易產(chǎn)生致癌氣體”,這些話題都是人們格外關(guān)注的,然而這到底是真還是謠傳呢?如果是真的,那要如何解決呢?

近日,美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》刊登出的一篇文章“來自廚房的七大健康危險(xiǎn)”,在社會(huì)上引起了不小的反響。文章指出,不僅不粘鍋加熱超過260攝氏度后會(huì)產(chǎn)生致癌氣體,而且吸油煙機(jī)沉積大量無(wú)法清洗的油污,遇熱揮發(fā)后也能產(chǎn)生有害氣體,極易導(dǎo)致肺癌。這讓原本備受PM2.5困擾的廚房環(huán)境“雪上加霜”。

文章援引紐約西奈山醫(yī)療中心教授阿爾伯特?萊維的話稱,美國(guó)環(huán)境工作組(EWG)研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)不粘鍋加熱超過260攝氏度時(shí),會(huì)釋放出6種有毒氣體,包括兩種致癌氣體。另外,吸油煙機(jī)機(jī)體內(nèi)沉積大量油污,遇熱揮發(fā)后可能產(chǎn)生致癌物質(zhì),如果這些氣體不盡快排出室外,被人體吸收,極易導(dǎo)致肺癌發(fā)生。

其實(shí),在我國(guó),廚房健康始終是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題,廚房不但飽受著PM2.5的摧殘,還備受各種細(xì)菌、病毒的困擾。而如何避免油污在油煙機(jī)上沉淀和減少有害氣體在室內(nèi)停留的時(shí)間,便成了一個(gè)行業(yè)性的難題。

有業(yè)內(nèi)專家表示,解決這一難題并不難,只需合理改善煙機(jī)構(gòu)造和采用不沾油材質(zhì)即可?!坝捎趥鹘y(tǒng)吸油煙機(jī)的風(fēng)道、葉輪以及油網(wǎng),大多都采用的是普通不銹鋼等材質(zhì),當(dāng)油煙經(jīng)油網(wǎng)進(jìn)入葉輪和風(fēng)道后,很容易粘附到上面,日積月累就形成大量的油污。”專家稱,而采用全新第三代納米不沾油技術(shù)的海爾智尚吸油煙機(jī)就避免油污的沉積。

據(jù)了解,該款吸油煙機(jī)采用的第三代納米不沾油蜂窩狀油網(wǎng),能夠使油煙產(chǎn)生的油滴在油網(wǎng)上快速聚結(jié),流暢滴油,迅速流入由盒內(nèi),極易清洗。而同樣采用納米不 沾油技術(shù)的風(fēng)道和葉輪,更能避免油污在機(jī)內(nèi)停留,解決了吸油煙機(jī)油污積累的難題,保持吸油煙機(jī)動(dòng)力平衡,長(zhǎng)久平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。此外,機(jī)體采用全無(wú)縫一體沖壓成型 攏煙腔,煙腔及側(cè)面無(wú)縫焊接,徹底防止油煙內(nèi)滲,不留清潔死角,清潔方便省力省心。

當(dāng)然,除了在油污沉積的問題上,海爾智尚吸油煙機(jī)在解決廚房油煙難題上也有著出色的表現(xiàn),其在行業(yè)首創(chuàng)了深腔倒錐型油網(wǎng)設(shè)計(jì),根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)遠(yuǎn)離,能借鑒 漏斗效應(yīng),極大限度提高氣流上升速度,避免油煙逃逸。而此前同濟(jì)大學(xué)發(fā)布的實(shí)驗(yàn)報(bào)告也顯示,采用倒錐型油網(wǎng)的吸油煙機(jī)要比傳統(tǒng)正錐型油網(wǎng)的吸油煙機(jī)吸力和 去除油煙效果高出兩倍。

也就是說,海爾智尚吸油煙機(jī)更能解決廚房油煙大、油污沉積等難題,為用戶帶來更加健康的廚房環(huán)境。

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