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　　【周聞網(wǎng)9月27日訊】2019年9月26日，廣東津源茶業(yè)有限公司旗下的品牌茶意薈在廣東省汕頭市星湖公園舉辦了茶葉知識(shí)科普活動(dòng)，為廣大愛(ài)好茶葉的中老年人詳細(xì)的介紹了茶葉的種類、不同茶葉的功效與注意事項(xiàng)等等，據(jù)現(xiàn)場(chǎng)記者反映，活動(dòng)中最受茶葉愛(ài)好者關(guān)注的問(wèn)題就是茶葉的種類，雖然大家平時(shí)都愛(ài)喝茶，但是對(duì)于專業(yè)與具體的茶葉品種還是了解甚少。

　　據(jù)茶意薈的茶葉專家介紹，我們平時(shí)常喝的茶葉品種就有六大：綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶以及白茶。為了更加生動(dòng)好理解，專家現(xiàn)場(chǎng)舉了幾個(gè)例子，龍井，為綠茶。云南普洱，為黑茶。白茶特產(chǎn)于福建，其中白牡丹與壽眉最廣為人知。

　　茶葉在我國(guó)不僅僅是送禮佳品，同時(shí)也是文人墨客的心頭之物。茶水在防癌降脂明目護(hù)肝方面都有不錯(cuò)的效果。雖然大家經(jīng)常喝茶，但對(duì)于茶葉是如何種植，如何采摘，如何制作而成幾乎一無(wú)所知，茶意薈的專家在活動(dòng)中也為大家做出了詳細(xì)的講解。

　　茶葉樹(shù)對(duì)土地的要求是十分嚴(yán)格的，尤其在肥力方面。只有充足的營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)出更好的茶葉，土地中不可以有雜草和石，如果不清理掉會(huì)影響樹(shù)根吸收營(yíng)養(yǎng)。茶葉樹(shù)采用扦插，進(jìn)行種植，一芽一葉為最佳。剛扦插成活后，直接成植株。在移植時(shí)最好在根部保留一些泥土，這樣更有利于養(yǎng)活。苗在剛移植時(shí)要注意防寒，在根部加上一些干稻草之類的。幼苗的濕度和溫度都可以得到保障。

　　茶葉樹(shù)由于根系較淺，耐寒和防澇都不強(qiáng)。夏季需要人為澆水，雨季需要人為排水。施肥次數(shù)需多，但每次量少，一般在采摘前三天可施肥。這樣更有利于新芽的生長(zhǎng)。

　　除此之外，除蟲(chóng)和除草是經(jīng)常需要做的。當(dāng)采完一季茶葉之后，需要對(duì)茶葉樹(shù)進(jìn)行剪枝?？刂撇枞~樹(shù)的高度，十茶葉樹(shù)有良好的采摘面，來(lái)年更好采摘。壯年期的茶樹(shù)剪枝分為兩種，一種為輕微剪和一種為深度剪。輕修剪主要調(diào)整茶葉樹(shù)樹(shù)冠，促進(jìn)茶樹(shù)側(cè)枝發(fā)育。重修剪是針對(duì)那些產(chǎn)量不高的茶樹(shù)，修剪掉10到15厘米的一層枝葉。并且茶葉樹(shù)的廢枝盡量清理掉，茶葉樹(shù)的廢枝不是很好的肥料，而且很有可能會(huì)滋生病害。

　　茶意薈的專家還提到，飲料越來(lái)越盛行的時(shí)代，茶葉反而被越來(lái)越多的年輕人喜愛(ài)，甜膩高熱量的飲料被低熱量爽口的茶葉逐步取代，這是一個(gè)好的現(xiàn)象，也更敦促像茶意薈這樣有責(zé)任感的企業(yè)生產(chǎn)更好地茶葉。