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消費(fèi)熱潮高漲?看看山姆購物車就有答案

作者:編輯 ? 時間:2020-04-22 ? 瀏覽:人次

2020年即將過半,大家對生活的激情再次被喚起。曾經(jīng)在家中靠極速達(dá)續(xù)命的山姆會員們,終于放開了手腳,在店內(nèi)買買買之余還不忘在微博分享美照。

有自嘲順便來踏青的,有曬出山姆美食的,實(shí)力演繹什么叫做“失而復(fù)得”的美好生活。

這些社交平臺上的種種歡快,都有個關(guān)鍵詞山姆的出現(xiàn)。好像有種魔力,讓大家pk似的打卡曬評論。山姆很火確實(shí)不假,但為啥最近流量這么大?

來了就走不動路 逛了就舍不得走

相比普通的超市,山姆會員店是倉儲式風(fēng)格,九米高的空間搭配高大的貨架,給人一種既寬敞又整齊的感覺。

傳說中可以坐進(jìn)倆孩子的超大購物車,算得上是為會員制特色的大包裝和預(yù)包裝商品量身定制,多少好貨都裝得下。

第一次入場的新手或許還在感嘆這種與眾不同的購物環(huán)境,但對于那些老會員來說,在門口選一束鮮花,依次打卡健康中心測測血壓,再有條不紊地從各個區(qū)域選購當(dāng)季爆款好貨,一通操作早就信手拈來。

店內(nèi)尋寶進(jìn)行時 老會員也有新鮮感

雖然山姆上新貫穿全年,但本輪新品還是新鮮感爆棚。星空玫瑰的紅白葡萄酒、不同酸度的咖啡粉成為新寵;山姆采自豐收季節(jié)的新西蘭金奇異果、有機(jī)南瓜和樂淇蘋果等,也讓“不時不食”成為常態(tài)。

并且會員在購物的過程中,會有意識地主動搜尋這些新品。這種和新品有期而遇的體驗(yàn),讓會員們每次逛下來都有新鮮感,就像尋寶一樣。

老會員的選擇是山姆最好的促銷。當(dāng)那些裝著紙核芒、奇異果的購物車一次又一次從你眼前閃過時,說不好奇都是假的。

總能在別人的購物車?yán)锇l(fā)現(xiàn)自己也想試試的“爆款”和新品,這種被其他會員“無意識安利”的情況,已經(jīng)成為很多人在山姆購物的共同經(jīng)歷。

山姆店里幾乎沒有任何打折信息來刻意引導(dǎo)消費(fèi)者購買什么商品,但是卻創(chuàng)造了新品不容錯過的氛圍。用新奇有趣的購物體驗(yàn)引客到店,再借助會員的購物車讓他們互相安利,山姆營造的環(huán)境真是可怕又有效。

與眾不同 自有品牌引注目

當(dāng)然了,現(xiàn)在消費(fèi)者都不傻,從看到別人車?yán)锏臇|西,到認(rèn)定別人車?yán)锏臇|西是好貨,這兩個維度之間其實(shí)還差了一層,那就是對商品品質(zhì)和價格的信賴。

但要做到這點(diǎn),往往要親自下場,整合供應(yīng)鏈來把關(guān),才能保證商品從品質(zhì)、價格、包裝、性能等各個層面全程可控。

而山姆恰恰就有自己的品牌“Member's Mark”,昵稱MM,一個只有山姆會員才能買到的“寶藏牌”。據(jù)說,山姆會員每年續(xù)費(fèi)最大的原因,就是因?yàn)樯钜呀?jīng)完全離不開MM了。

比如生活用紙,一年在山姆囤兩次就好了,因?yàn)镸M全部采用了維達(dá)等大牌加工,質(zhì)量自然有保障,價格還更優(yōu)。除了代工,MM還有自主研發(fā)模式。像最近很多會員自發(fā)安利的弱堿性“巴馬”礦泉水,就是一個新作。

你可能很難想象,從挖掘需求到尋覓水源,再到品質(zhì)管理和批量生產(chǎn)、運(yùn)輸全國,全程由山姆把關(guān)。端到端,一個零售商干了一個行業(yè)的事。

除了這些高性價比的產(chǎn)品外,烤雞、蛋糕、牛角包這些鮮食也一直在山姆會員的安利榜單上。

一只現(xiàn)場制作、出爐只賣四小時就下架的熱乎烤雞,只賣39.8元,成為熟食區(qū)最快搶完的產(chǎn)品。一整個足夠撐起五六個閨蜜下午茶快樂的榴蓮千層蛋糕,也只賣88元。

想想外面那些面包店的蛋糕價格,就能理解為什么那么多女生一進(jìn)山姆就先去烘培區(qū)拿了再說了。

從在店觀察看,MM品牌會員滲透率極高,紅棗、牛奶、堅果、雞蛋這些“買買買都說厭了”的商品,更是小紅書山姆安利文里永遠(yuǎn)的主角。隨著MM的咖啡豆、蠶絲被、快熟燕麥片這波新品的不斷加入,這個家族還會繼續(xù)紅火下去。

從購物管到飯桌 會員的生活大管家

優(yōu)質(zhì)的線下購物體驗(yàn),與品質(zhì)和性價比極高的商品構(gòu)成了山姆會員店的核心,也成為會員復(fù)購的關(guān)鍵。

以山姆王牌的美洲、澳洲冰鮮眼肉牛排為例,他們都是3塊牛排為一組包裝,剛好適合家庭日常所需。而日常與這些牛肉配套出現(xiàn)的,還有一位出身米其林的山姆大廚。

營養(yǎng)好在哪?問大廚。不會選牛排?問大廚。不會料理?也問大廚。從選購到烹飪到餐桌,一站式服務(wù),簡直就是個山姆會員大管家。

當(dāng)商品和消費(fèi)者的日常生活結(jié)合在一起,再難分開的時候,生活上的那些美好記憶就會和品牌關(guān)聯(lián)在一起。

要知道,即便購買者對牛排的“谷飼時間”、“雪花分布”這類專業(yè)名詞再了解,也及不上家人吃過后的那個點(diǎn)贊。許多中產(chǎn)家庭正是在這里的消費(fèi)經(jīng)歷中養(yǎng)成了進(jìn)口牛排的飲食營養(yǎng)習(xí)慣,從這個層面來看,說山姆影響了部分消費(fèi)者的日常生活方式也不為過。

沒有一家企業(yè)不希望得到顧客的認(rèn)可和信賴,但他們大多倒在了利益面前,說白了,還是目光太過短淺。

與十年、二十年的短期利益相比,難道不是將產(chǎn)品融入用戶的生活,培養(yǎng)用戶的生活方式,繼而獲得長遠(yuǎn)的收益更有價值嗎?

特殊時期后,當(dāng)人們對美好生活產(chǎn)生更高追求的時候,才更清晰的意識到,那些一直陪伴自己的品牌有多么重要。

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