廣州熱線

摘要：復(fù)工復(fù)產(chǎn)之時，親友相聚、拜訪客戶，喝這款酒就對了。

在全國人民的眾志成城之下，國內(nèi)的“抗疫”勝利已成不爭的事實(shí)，多地疫情清零，鐘南山院士也表示，目前疫情防控的重點(diǎn)在于境外輸入，而各地零星的病例不影響復(fù)工復(fù)產(chǎn)的大局。

根據(jù)央視報道，自3月下旬以來全國日用電量都高于去年同期1到2個百分點(diǎn)，不少省份用電量保持穩(wěn)定快速增長，比3月初增長近20%，這說明全國復(fù)產(chǎn)復(fù)產(chǎn)、重回正軌的節(jié)奏非常明顯。

萬物復(fù)蘇，陰霾已成為過去，晴朗的日子一天比一天多，路上的車流又多了起來，人們的生活又開始恢復(fù)正常。在這個復(fù)蘇的時節(jié)，無論是工作、生活、情感都將迎來一個爆發(fā)：你延期的婚禮或許正在找個日子恢復(fù)，你想見一見多日未見的好友，你多年積攢的客戶需要去維護(hù)……在做好防護(hù)保障的前提下，一個個團(tuán)聚的時刻都在等著你。

中國人講究“無酒不成宴”，無論是親友相聚還是拜訪客戶，吃飯都要有酒才顯得有誠意。不過復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的節(jié)奏這么快，喝酒把自己或他人喝倒了可不是一件好事，你需要的是一款口感出眾又醒酒快、不上頭的酒，例如瀘州老窖專為中產(chǎn)和新中產(chǎn)人群呈現(xiàn)的百年瀘州老窖窖齡酒。

好酒不上頭，上頭非好酒

百年瀘州老窖窖齡酒以獨(dú)特的“窖齡”文化為主打，精選至少30年、60年、90年窖齡的老窖池釀造，結(jié)合被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝，芳香醇厚，品質(zhì)非凡，而且還具備醒酒快、不上頭的突出特性。

一般我們說為什么喝酒會上頭，主要是因?yàn)榫浦械娜╊?、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)，例如醛類物質(zhì)含量過高，容易導(dǎo)致人口干舌燥、嗓子疼以及喝酒后半夜口渴難受；而雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，如果含量過多就會導(dǎo)致人頭痛、反應(yīng)遲鈍。

但在品質(zhì)優(yōu)良的酒中，這些物質(zhì)的量會得到極好的控制，所以人們經(jīng)常說“好酒不上頭”。百年瀘州老窖窖齡酒醒酒快、不上頭，恰恰也從側(cè)面說明了酒的品質(zhì)不俗。

作為瀘州老窖體系中承接瀘州老窖特曲與國窖1573的次高端白酒，百年瀘州老窖窖齡酒是市場上“窖齡酒”品類的開創(chuàng)者與領(lǐng)航者，可以說每一滴都得來不容易，這是因?yàn)槠渌玫睦辖殉馗鱾€都是珍寶。

酒好源于窖齡老，冰飲效果更佳

中國的濃香型白酒是用泥窖釀造而成，講究“泥窖生香”，隨著窖池連續(xù)使用的時間越長，窖池中的有益釀酒微生物群落越豐富，各類產(chǎn)香菌越多，所釀造出來的酒也越香越好。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，百年瀘州老窖窖齡酒中的增香增味物質(zhì)多達(dá)2000余種。

中國的窖池很多，但連續(xù)不間斷使用至今的卻不多。窖池非常注重“連續(xù)使用”，如果中途間斷，會對微生物體系產(chǎn)生不可逆的破壞。而百年瀘州老窖窖齡酒選用的窖池，都是貨真價實(shí)連續(xù)幾十年甚至上百年使用，最早的一批可追溯到民國初年，最晚的一批也是建自于改革開放初期。多年的醞釀，讓窖池內(nèi)的微生物體系趨于完美，佳釀自然水到渠成。

幾千年來，中國人一直愛喝酒，無論是婚喪嫁娶還是迎來送往，酒都必不可少。如今現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，也越來越注重身體的舒適，喝酒除了口感之外更追求醒酒快、不上頭的好酒，百年瀘州老窖窖齡酒可謂正好滿足了這一需求。

值得一提的是，品酒專家還特別推薦“冰鎮(zhèn)飲法”。百年瀘州老窖窖齡酒在8-12°C時飲用，香味物質(zhì)保持的更加完整，層次更為豐富，入口后也感覺更加柔和舒適，不勝酒力的愛酒人士不妨嘗試一下，一定會有不一樣的感受。