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“第三季度的成長(zhǎng)主要來(lái)自于銷(xiāo)售的擴(kuò)大以及白酒場(chǎng)景的恢復(fù)?！?/p>

10月30日,水井坊董事、副董事長(zhǎng)朱鎮(zhèn)豪接受搜狐財(cái)經(jīng)專(zhuān)訪時(shí)表示,第三季度白酒市場(chǎng)已恢復(fù)至以往的九成,第四季度發(fā)展仍具有可持續(xù)性,將聚焦宴席、送禮、高端品鑒會(huì)三大戰(zhàn)場(chǎng),追求高質(zhì)量、可持續(xù)的成長(zhǎng)。

公開(kāi)資料顯示,作為四川代表白酒企業(yè)之一,今年9月22日,水井坊前任總經(jīng)理危永標(biāo)因個(gè)人原因辭去總經(jīng)理職務(wù),朱鎮(zhèn)豪代為行使水井坊總經(jīng)理職責(zé)。

伴隨疫情的消退,“臨危受命”的朱鎮(zhèn)豪已經(jīng)看到了市場(chǎng)的希望。

水井坊昨日披露的三季報(bào)顯示,公司第三季度已經(jīng)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,凈利潤(rùn)達(dá)到3.99億元,同比增長(zhǎng)33.09。

朱鎮(zhèn)豪接下來(lái)面臨的任務(wù)并不輕松,目前水井坊前三季度營(yíng)收、凈利潤(rùn)仍處于雙下滑的局面。

作為大股東帝亞吉?dú)W的代表和水井坊的新任“掌舵者”,朱鎮(zhèn)豪回顧了近年來(lái)水井坊的發(fā)展和反思。

“從3億到30億,水井坊快速發(fā)展的目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。水井坊未來(lái)的愿景是要持續(xù)發(fā)展,成為中國(guó)最可信賴(lài)、表現(xiàn)更好的高檔白酒品牌?！敝戽?zhèn)豪坦言,第四季度水井坊成長(zhǎng)的勢(shì)頭不錯(cuò),今年的春節(jié)比較晚,做到與2019年齊平,仍然面臨很大的挑戰(zhàn)。但水井坊仍然會(huì)保持健康的庫(kù)存,全公司都在努力地經(jīng)營(yíng),更努力找回之前輸?shù)舻臉I(yè)績(jī)。

朱鎮(zhèn)豪臨危受命 第三季度水井坊扭虧為盈

“上任四周中,我做的最多的就是聽(tīng)市場(chǎng)的聲音?！?/p>

提到代行總經(jīng)理以來(lái)的工作狀態(tài),朱鎮(zhèn)豪提到,經(jīng)銷(xiāo)商反映目前宴席市場(chǎng)已經(jīng)復(fù)蘇,針對(duì)高端和次高端市場(chǎng),水井坊已經(jīng)推出了不同的動(dòng)銷(xiāo)策略,保持健康的社會(huì)庫(kù)存,第四季度將延續(xù)三季度的良好態(tài)勢(shì)。

今年以來(lái),經(jīng)歷過(guò)了疫情的沖擊,水井坊市場(chǎng)終于在第三季度得以恢復(fù)。

財(cái)報(bào)披露,水井坊第三季度實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,營(yíng)收、凈利潤(rùn)分別為11.42億元和3.99億元,同比增長(zhǎng)18.86和33.09,扭轉(zhuǎn)了第二季度虧損的局面。

朱鎮(zhèn)豪對(duì)搜狐財(cái)經(jīng)表示,第三季度國(guó)內(nèi)營(yíng)收的增長(zhǎng)主要得益于分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)張和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改善。

其中,第三季度國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量2878噸同比增長(zhǎng)19,毛利率84提升1個(gè)百分點(diǎn),銷(xiāo)售費(fèi)用率18同比降低5個(gè)百分點(diǎn)。

聚焦次高端市場(chǎng) 井臺(tái)12、井臺(tái)珍藏同比增長(zhǎng)124

搜狐財(cái)經(jīng)注意到,井臺(tái)成為水井坊第三季度主推的核心單品,相比核心單品售價(jià)329元的臻釀八號(hào),井臺(tái)常規(guī)、井臺(tái)12售價(jià)為469元和519元,價(jià)格帶得到提升但并不是千元以上的超高端產(chǎn)品。

水井坊發(fā)布的《2020年第三季度經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)公告》顯示,按產(chǎn)品檔次劃分,前三季度水井坊高檔、中檔酒產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入雙降,分別為18.98億元和4710.17萬(wàn)元,同比下降25.31和27.53。

不過(guò)兩類(lèi)產(chǎn)品毛利潤(rùn)同比均有提升,其中高檔酒產(chǎn)品毛利率為84.10,中檔酒毛利率為59.56。

“毛利率的提升得益于規(guī)模效應(yīng)?！敝戽?zhèn)豪表示,水井坊未來(lái)仍將專(zhuān)注于次高端產(chǎn)品的成長(zhǎng)。

水井坊現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)一步披露了核心大單品的銷(xiāo)量情況:第三季度臻釀八號(hào)和井臺(tái)常規(guī)銷(xiāo)量增長(zhǎng)20,井臺(tái)12、井臺(tái)珍藏同比增長(zhǎng)124,典藏大師、青翠同比增長(zhǎng)5。

“坦白講,水井坊超高端的產(chǎn)品發(fā)展并不理想。”朱鎮(zhèn)豪稱(chēng)團(tuán)隊(duì)一直在反思,典藏大師推出后起到了很大的聲勢(shì),但跟進(jìn)策略沒(méi)有做好,品牌、渠道、團(tuán)購(gòu)和次高端的打法不一樣。

朱鎮(zhèn)豪表示,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講高端仍然是品牌的主要策略,以高端帶動(dòng)次高端。目前典藏以高端品鑒會(huì)為主,次高端主打宴會(huì)場(chǎng)景,理念是動(dòng)銷(xiāo)為主,產(chǎn)品會(huì)以消費(fèi)者為導(dǎo)向。

從發(fā)展最快到表現(xiàn)最好?水井坊將聚焦可持續(xù)發(fā)展

作為中國(guó)白酒上市公司中較為特殊的水井坊,國(guó)際烈酒巨頭帝亞吉?dú)W通過(guò)多次要約收購(gòu),已間接持有水井坊63.43的股份。

水井坊主營(yíng)白酒的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售,成立于1993年,于1996年在上海證券交易所上市。2006年12月,帝亞吉?dú)W收購(gòu)了水井坊第一大股全興集團(tuán)43的股份,間接持有水井坊16.87的股份,正式入主水井坊。

54歲的朱鎮(zhèn)豪擁有豐富的酒水行業(yè)經(jīng)驗(yàn),歷任巴拿馬商帝亞吉?dú)W有限公司臺(tái)灣分公司總經(jīng)理,帝亞吉?dú)W洋酒貿(mào)易上海有限公司中國(guó)內(nèi)地地區(qū)總經(jīng)理,帝亞吉?dú)W洋酒貿(mào)易上海有限公司大中華區(qū)董事總經(jīng)理等職務(wù)。

“白酒將繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)酒類(lèi)行業(yè)的發(fā)展,消費(fèi)升級(jí)和高端化的長(zhǎng)期基本面依舊存在?！敝戽?zhèn)豪在現(xiàn)場(chǎng)再次解讀了水井坊的發(fā)展戰(zhàn)略,其將戰(zhàn)略目標(biāo)中的發(fā)展最快更改為表現(xiàn)最好,朱鎮(zhèn)豪提到水井坊已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了快速的發(fā)展,未來(lái)將建成健康可持續(xù)的發(fā)展平臺(tái)。

面臨競(jìng)爭(zhēng)激烈、高端品牌不斷提價(jià)的白酒市場(chǎng),朱鎮(zhèn)豪強(qiáng)調(diào),執(zhí)行力是高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,水井坊希望建立更強(qiáng)大的品牌和渠道,未來(lái)將堅(jiān)持以動(dòng)銷(xiāo)為主導(dǎo)的行銷(xiāo)策略,聚焦次高端版塊,同時(shí)繼續(xù)投入高端版塊,提升品牌影響力,實(shí)現(xiàn)健康的可持續(xù)發(fā)展。