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11月4日，臨沂市召開經(jīng)濟(jì)形勢(shì)座談會(huì)，總結(jié)分析臨沂當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。會(huì)上通報(bào)了臨沂市前三季度經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，多家企業(yè)代表就本行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展形勢(shì)發(fā)言。

作為肉制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，金鑼集團(tuán)表示今年上半年公司前三季度業(yè)績(jī)持續(xù)向好。同時(shí)，金鑼集團(tuán)結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)和公司實(shí)際情況，預(yù)計(jì)公司全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)在四季度的表現(xiàn)會(huì)更加明顯。通過養(yǎng)殖、冷鮮肉和肉類深加工等多個(gè)領(lǐng)域集中發(fā)力，四季度經(jīng)營狀況將延續(xù)前三季度穩(wěn)中向好的發(fā)展趨勢(shì)。

豬周期下主營業(yè)務(wù)開花?2019年之前，我國生豬平均價(jià)最高點(diǎn)為2016年的21.20元/公斤，但到了2020年，豬價(jià)徘徊在25元/公斤至40元/公斤。高豬價(jià)期間，踏準(zhǔn)節(jié)奏的金鑼集團(tuán)不斷加大生豬出欄量，進(jìn)而充分享受周期紅利，量?jī)r(jià)齊升。

加大肉制品投入拓寬護(hù)城河 ?

肉制品深加工業(yè)務(wù)在金鑼集團(tuán)深拓全國市場(chǎng)進(jìn)程中扮演著更為重要的角色。近年來，金鑼不斷依據(jù)大眾消費(fèi)者的需求創(chuàng)新產(chǎn)品口味與種類，推動(dòng)產(chǎn)品品類的拓展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。目前，金鑼高低溫肉制品由原來單一的豬肉火腿腸逐步發(fā)展為雞肉腸、牛肉腸、魚肉腸等11大系列40多個(gè)品種，600多個(gè)規(guī)格。其中，中高端肉制品和特優(yōu)級(jí)產(chǎn)品占比明顯提升。

穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)、豐富的產(chǎn)品品類、合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，覆蓋了從廚房佐餐到休閑娛樂的肉制品食用場(chǎng)景，全面滿足消費(fèi)者肉食需求，也鞏固了金鑼肉制品在市場(chǎng)中的領(lǐng)先地位。

內(nèi)建外擴(kuò)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)

在業(yè)內(nèi)人士看來，金鑼集團(tuán)獨(dú)有的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展體系是其業(yè)績(jī)的“壓艙石”。

經(jīng)過多年的投入和布局，金鑼集團(tuán)已經(jīng)構(gòu)建了一條從豬種、生態(tài)育養(yǎng)、安全加工到冷鏈物流的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局，金鑼集團(tuán)合理布局養(yǎng)殖、屠宰和肉制品深加工等優(yōu)勢(shì)業(yè)務(wù)板塊，不但幫助企業(yè)提升成本控制能力、產(chǎn)品質(zhì)量控制能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，還助力企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)呈現(xiàn)出抗周期性、可持續(xù)和多元化等特點(diǎn)，持續(xù)提升盈利能力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

近年來，連續(xù)的豬肉價(jià)格周期性波動(dòng)，以及從2019年以來，非洲豬瘟、新冠肺炎疫情等，給國內(nèi)肉制品企業(yè)的發(fā)展帶來很大沖擊，傳統(tǒng)的運(yùn)營和生產(chǎn)模式受到挑戰(zhàn)，行業(yè)面臨新的變革期。金鑼集團(tuán)作為國內(nèi)肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，在深耕肉制品行業(yè)的26年里，對(duì)外不斷尋求規(guī)模和產(chǎn)能的擴(kuò)張?zhí)嵘?，加快全國化布局，?duì)內(nèi)聚焦產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)共創(chuàng)生態(tài)，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈不斷深化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到加工再到消費(fèi)者餐桌的一站式服務(wù)，并以牢固的食品安全防線加持，努力保持穩(wěn)定的上升發(fā)展路徑，不斷迎來跨越式發(fā)展的新高潮。