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　　“山里油榨一品純，歌中傳送十里香”,這幅謝家油坊門(mén)楣上的對(duì)聯(lián)，蘊(yùn)藏了齊魯糧油旗下山歌集團(tuán)五代人百年間薪火相傳、接續(xù)創(chuàng)新的“糧”心與“糧”正。

　　初生牛犢不怕虎 非遺糊香代代傳

　　帶著二十幾歲年輕人的沖勁兒與干勁兒，剛畢業(yè)的謝梅木一走出校門(mén)就投身榨油坊，帶著振興非遺技藝的信念，謝梅木毅然決然開(kāi)辦工廠，成為“傳統(tǒng)糊香食用油制作技藝”的第五代非遺繼承人。從創(chuàng)業(yè)前期東拼西湊啟動(dòng)金，到品牌初創(chuàng)資金周轉(zhuǎn)困難，甚至需要鄉(xiāng)親們先把花生原料賒給他們來(lái)共渡難關(guān)，山歌一路走來(lái)困難重重，卻從未退縮，愈戰(zhàn)愈勇，成長(zhǎng)為全國(guó)聞名的熱銷(xiāo)品牌。

　　百年技藝標(biāo)準(zhǔn)化 新鮮好油進(jìn)萬(wàn)家

　　山歌保留傳統(tǒng)糊香食用油的九大傳統(tǒng)制作技藝，經(jīng)過(guò)去皮、分揀、粉碎、蒸糝、炒糝、包糝、榨油、過(guò)濾、沉淀，并在生產(chǎn)過(guò)程中加入了臭氧，有效去除花生中可能存在的黃曲霉毒素。傳承傳統(tǒng)工藝，并進(jìn)行“安、鮮、醇”內(nèi)在升級(jí)創(chuàng)新，對(duì)山歌花生油的品質(zhì)起到了錦上添花的作用。此外，謝梅木為了解決純?nèi)斯赫ルy以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題，親自帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了糊香技藝榨油機(jī)，在保證品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，讓齊魯糧油的百年糊香飄向更多人的餐桌。

　　借助齊魯糧油 強(qiáng)化品牌終端形象

　　山歌在對(duì)內(nèi)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的基礎(chǔ)上，對(duì)外塑造品牌形象，成為首批加入“齊魯糧油”公共品牌的企業(yè)，借此開(kāi)拓更廣闊市場(chǎng)。在“齊魯糧油”品牌宣傳活動(dòng)中，山歌獨(dú)一無(wú)二的一次性環(huán)保包裝引起了很多經(jīng)銷(xiāo)商和業(yè)內(nèi)同行的關(guān)注，成為一大亮點(diǎn)。注重品牌，與時(shí)俱進(jìn)的山歌，在“齊魯糧油”的品牌效應(yīng)引導(dǎo)下，積極進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，入駐好糧有網(wǎng)官網(wǎng)，合作開(kāi)發(fā)B2C程序，成為了首個(gè)拼團(tuán)小程序試點(diǎn)企業(yè)，通過(guò)拼團(tuán)、定制、分銷(xiāo)、直播等功能，觸發(fā)營(yíng)銷(xiāo)裂變效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了成交量和成交額的迅速提升。

　　未來(lái)，山歌集團(tuán)將緊密?chē)@山東省糧食和物資儲(chǔ)備局打造的“齊魯糧油”公共品牌，深化品牌建設(shè)，秉承傳統(tǒng)技藝，堅(jiān)持科技創(chuàng)新，為廣大消費(fèi)者提供更安全、更滿意的“糧”心食用油。