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　　人類的夏天，就是啤酒的春天，身邊的朋友聚會(huì)小酌，已經(jīng)開(kāi)始不屑于喝些工業(yè)啤酒了。要知道在國(guó)外，精釀啤酒的需求早就已經(jīng)超過(guò)了工業(yè)啤酒，而國(guó)內(nèi)鐘情于精釀啤酒的人也越來(lái)越多，甚至有的人只喝精釀啤酒，覺(jué)得喝工業(yè)啤酒的人很“l(fā)ow”!其實(shí)也不能這樣說(shuō)，蘿卜青菜各有所愛(ài)罷了。近些年，精釀啤酒的受歡迎程度大有趕超工業(yè)啤酒的勢(shì)頭。

　　那么，精釀啤酒為什么會(huì)越來(lái)越受歡迎?有一句話說(shuō)得好，“存在即合理”!精釀啤酒受眾群體在擴(kuò)大肯定不是偶然，而是大勢(shì)所趨。與身邊偏愛(ài)精釀啤酒的朋友們聊天，也大概得到了想要的答案。原因很現(xiàn)實(shí)，卻很在理，大家看一看是不是確實(shí)如此!

　　1、精釀啤酒真材實(shí)料

　　了解過(guò)精釀啤酒的人都知道，釀造精釀啤酒所用的原材料相對(duì)簡(jiǎn)單純粹，麥芽、酒花、酵母和水。沒(méi)有把重心放在市場(chǎng)營(yíng)銷，而是把重心放在了釀酒原材料的“真材實(shí)料”上!為了保證口感，精釀啤酒的釀酒師們不會(huì)同意把釀酒原材料用廉價(jià)品替代，他們對(duì)自己的精釀啤酒有著工業(yè)啤酒所不具備的底氣和信心!

　　2、精釀啤酒的口感好

　　如果你讓一個(gè)平常不怎么喝酒的人喝精釀啤酒，那么他(她)肯定會(huì)覺(jué)得精釀啤酒是“什么鬼”!又苦又難喝。然而在真正懂啤酒的人眼里，精釀啤酒的“苦”恰恰是它風(fēng)味獨(dú)特的好口感。

　　因?yàn)橄啾裙I(yè)啤酒，精釀啤酒的麥汁濃度更高，也就造就了精釀啤酒更加純正的口感。在釀造的過(guò)程中，精釀啤酒盡可能保留了原料的本味，所以啤酒達(dá)人們自然覺(jué)得精釀啤酒的口感優(yōu)于味道寡淡的工業(yè)啤酒。

　　3、精釀啤酒的口味多

　　精釀啤酒之所以受眾群體會(huì)越來(lái)越廣，關(guān)鍵的原因就在于精釀啤酒的口味多到讓你想要通過(guò)品嘗探索其中的答案!不同風(fēng)格的精釀啤酒有著屬于它的口味呈現(xiàn)，苦味只是其中一種，還有草藥味、咖啡味、醋味、酸味、煙熏味、焦糖味、餅干味、太妃糖味、胡椒味等幾十種口味等著你去品嘗。

　　正因?yàn)榫勂【频目谖度绱酥啵院染勂【频臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)自己不喜歡的口味，這就是為什么很多人覺(jué)得精釀啤酒又苦又難喝，遠(yuǎn)不及工業(yè)啤酒好喝好入口的原因。其實(shí)，只要你愿意多一些嘗試，多品嘗幾種不同口味的精釀啤酒，說(shuō)不定就讓你遇見(jiàn)了放不下的那款酒，比如紅旗星啤酒喝精釀就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

　　喝精釀的人生，就是走自己的路的人生，精釀啤酒在市場(chǎng)上的反應(yīng)也非常好，深受年輕人們的喜愛(ài)，可以說(shuō)現(xiàn)在喝精釀啤酒是一種態(tài)度，與眾不同的態(tài)度，特立獨(dú)行的態(tài)度，而且還會(huì)獲得一種與眾不同的滿足感，是年輕人們自我滿足的交際能量，精釀啤酒目前在我國(guó)越來(lái)越受歡迎。