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7月19日，成都理工大學(xué)商學(xué)院“黔布?jí)粜小す耪马崱鄙鐣?huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)受國(guó)際靈芝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)滕謙邀請(qǐng)，來到了貴州省黔西南州冊(cè)亨縣靈芝酒廠開展實(shí)地走訪調(diào)研。

靈芝園探秘，酒香話發(fā)展

在滕老板的帶領(lǐng)下,團(tuán)隊(duì)來到了靈芝天然種植園區(qū)觀察靈芝的生長(zhǎng)的，聆聽滕謙講解影響靈芝生長(zhǎng)的各類因素，包括土壤條件、溫濕度管理及光照要求。在此過程中，滕老板介紹了不同靈芝種類的分辨方法，特別帶我們細(xì)致觀察了靈芝生長(zhǎng)過程中噴發(fā)的孢子，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)初步領(lǐng)略了靈芝的魅力。

圖?1滕謙帶領(lǐng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員觀察靈芝噴發(fā)孢子

濃厚醇香，匠心獨(dú)韻

在滕謙的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入制酒車間詳細(xì)了解了靈芝酒的釀造工藝。走進(jìn)酒廠生產(chǎn)車間，醇厚的酒香撲鼻而來。滕老板向?qū)嵺`團(tuán)隊(duì)講解道：“我們新鮮的靈芝經(jīng)過精心挑選、清洗、切片后，被送入特制的發(fā)酵罐中，與優(yōu)質(zhì)酒基相融合，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵和陳釀，最終釀成色澤誘人、香氣撲鼻的靈芝酒?！?/p>

靈芝酒廠的發(fā)酵罐均為20世紀(jì)80年代生產(chǎn)的特質(zhì)陶瓷罐，從靈芝原料篩選、浸泡發(fā)酵到灌裝檢測(cè)，每一步工藝都做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的高標(biāo)準(zhǔn)要求。滕謙表示，經(jīng)過多年的發(fā)展，冊(cè)亨靈芝酒在國(guó)內(nèi)外酒業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了口碑和銷量的雙贏。

圖2滕老板向?qū)嵺`團(tuán)隊(duì)成員講解釀酒過程

競(jìng)爭(zhēng)核心，科技支撐軟實(shí)力

“我們拿到了本縣第一個(gè)非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定證書和發(fā)明專利證書。”滕謙強(qiáng)調(diào)了科技的重要性，并向我們展示了各項(xiàng)發(fā)明專利和外觀專利證書。他表示：冊(cè)亨靈芝酒廠深耕科研技術(shù)領(lǐng)域取得多項(xiàng)科技成就，在半野生靈芝種植、靈芝酒釀造工藝、靈芝孢子粉采集技術(shù)等方面獲得發(fā)明專利，企業(yè)還獲得“高新技術(shù)企業(yè)”證書。

圖3產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人滕謙向?qū)嵺`團(tuán)隊(duì)展示多項(xiàng)發(fā)明專利

市場(chǎng)展望，創(chuàng)健康產(chǎn)業(yè)新未來

冊(cè)亨靈芝酒廠集靈芝種植、加工、銷售于一體，并不斷強(qiáng)化靈芝種植規(guī)范，加大投入研發(fā)靈芝酒、靈芝茶、靈芝孢子粉、靈芝飲料等系列多樣化的產(chǎn)品，不僅提升了靈芝的附加值，還拓寬了市場(chǎng)銷路，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為健康產(chǎn)業(yè)注入新活力，為鄉(xiāng)村振興加入新動(dòng)力。

圖4冊(cè)亨靈芝酒廠生產(chǎn)加工線

創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)，知行合一

在交流中，團(tuán)隊(duì)還了解到滕謙是貴州商學(xué)院制酒專業(yè)，畢業(yè)后積極投入返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，將家鄉(xiāng)特產(chǎn)靈芝與自己專業(yè)知識(shí)結(jié)合起來創(chuàng)辦酒廠，解決社會(huì)需求，緩解就業(yè)壓力，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，以科技為為指導(dǎo)，投入國(guó)家建設(shè)中。他的故事，激勵(lì)著團(tuán)隊(duì)不斷學(xué)習(xí)新知，勇于創(chuàng)新，有作為地投身于國(guó)家建設(shè)之中。

滕老板對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的寄語(yǔ)深情而懇切：“持續(xù)學(xué)習(xí)，擁抱互聯(lián)網(wǎng)浪潮?！彼窒砹私柚W(wǎng)絡(luò)直播成功推廣靈芝產(chǎn)品的案例，同時(shí)，他通過與“老干媽”、“新希望”等企業(yè)的交流實(shí)例，強(qiáng)調(diào)了跨界學(xué)習(xí)與合作的重要性。

圖?5滕謙與實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合影

此次參觀靈芝酒廠，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)不僅深入了解了靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，更感受到了企業(yè)對(duì)于傳承和創(chuàng)新的不懈努力。相信在未來，隨著科技的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，靈芝產(chǎn)業(yè)將不斷創(chuàng)新發(fā)展，為人們的健康生活貢獻(xiàn)更多的力量。而實(shí)踐團(tuán)隊(duì)也將帶著滿滿的收獲和感悟，繼續(xù)深入了解冊(cè)亨縣當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)與文化，為冊(cè)亨縣的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。（季家寶、王樂怡、姜靜、文浠楸）

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