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集成灶十大品牌—培恩集成灶揭秘集成灶三大核心部件

作者:編輯 ? 時間:2019-03-27 ? 瀏覽:人次

從第一臺集成灶誕生到集成灶迅速發(fā)展在市場爆發(fā),短短幾年的時間集成灶就成為了當今最熱門的集成廚電,受到無數(shù)國人的青睞,到底是什么成就它的瞬吸瞬排功能呢?集成灶十大品牌—培恩集成灶為你揭秘集成灶三大核心部件

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集成灶十大品牌—培恩集成灶揭秘一:燃燒器

所謂的燃燒器就是將一種物質通過燃燒方式轉化熱能的一種設備,即將空氣與燃料通過預混裝置按適當?shù)谋壤靸妒蛊涑浞秩紵?,火焰的是否穩(wěn)定于燃燒器的好壞有直接的關系。也就是我們通常說的火力大小和熱效率。

眾所周知,中國式的廚房進行的烹飪大都是猛火爆炒的方式,相較普通燃氣灶,集成灶獨有的燃燒器具備大火力輸出的特點更加適合中國廚房

01、集成灶的燃燒系統(tǒng) 是由進氣閥嘴、燃氣總管、點火總成、電磁閥體、風門調節(jié)器、電子點火脈沖、噴嘴、火蓋(亦稱分火器)、點火針、熄火針等組成,其中爐頭、火蓋、支鍋架是非常重要的組成部分。

02、全銅爐頭火蓋耐高溫不變形

爐火、火蓋本身的材質直接影響燃氣灶的燃燒率以及燃燒后煙霧中的有毒氣體產生的做成成分 。目前集成灶的爐頭、火蓋以全銅最優(yōu),全銅材質導熱性好,散熱好,熱效率高,不易回火,其本身耐腐蝕。高熔點,即使在大火力條件下也不易變形進一步提高了使用的壽命。

03、聚能環(huán)支鍋架使鍋具受熱更加均勻

傳統(tǒng)的燃氣灶用的是普通的支鍋架,集成灶用的則是聚能環(huán)支鍋架,經證明安裝聚能環(huán)支鍋架的集成灶熱效率更高并且直面的聚能環(huán)效果要優(yōu)于弧面聚能環(huán)。一方面,聚能環(huán)鍋架有助于穩(wěn)定火焰。另一方面,聚能環(huán)有一定的熱輻射效果,可以使熱量在鍋底停留時間更長,減少熱量流失。

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集成灶十大品牌—培恩集成灶揭秘二:風輪

所謂風輪就是指將風能轉化為機械能的風力機部件,由葉片和輪轂組成。風輪、電機、蝸殼等零部件構成集成灶風機,風輪是集成灶風機產生風量的關鍵部件,而風機部分又是集成灶的核心部件之一。

01風輪的作用

風輪影響著風機的產風量和風壓,關乎集成灶的凈煙率的高低,同時風輪的大小影響著集成灶的噪音大小,因此,只有合理的風輪結構才能保證集成灶整體效果。

02大直徑風輪實現(xiàn)瞬吸暢排

為什么傳統(tǒng)油煙機吸油煙效果差,但是集成灶卻能夠實現(xiàn)瞬吸暢排的效果呢?

正是因為集成灶的風輪采用大直徑設計,當電源接通電機產生動力帶動風輪轉動時,吸風口外氣壓大于吸風口內的氣壓,油煙在微空氣動力原理下,被吸入機體內,此時油和煙的重量差異最大,通過阻擋、凝結、離心等方式,實現(xiàn)油煙分離,煙則隨著旋轉加速被排除室外,而油結在導油板上,流到集油盒內。

 

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集成灶十大品牌—培恩集成灶揭秘三:電機

說到風輪,自然就離不開電機,因為電機就像是集成灶的“心臟”,只有在它的帶動下才能給風輪的運轉提供源源不斷的動力。電機的好壞會對集成灶的吸力、噪音、使用壽命產生直接的影響。

01集成灶電機的種類

目前,電機的種類主要可以分為半封閉式電機、全封閉式電機、塑封電機等,集成灶一般使用的是全封閉式電機以及塑封電機。

全封閉式電機也就是電動機和壓縮機裝在一個外殼內,能夠阻止電動機內、外空氣的自由交換,因而這種結構的防護性能好,缺點是散熱性

02集成灶電機的功率

集成灶的輸入功率和排風量并沒有任何直接的關聯(lián),而真正直接影響集成灶排風量的是其電機本身的輸出功率,輸出功率越大,相對來說電機的力度也就越大,轉速也就越快。

集成灶的采用的是全封閉式電機,不生銹不進油污,高轉速保證強勁動力,靜音滾珠軸承穩(wěn)定高效,靜音效果更佳,電機使用壽命可以長達12年以上。

集成灶之所以能夠做到瞬吸暢排、猛火爆炒,收獲廣大消費者的好評,它的三個核心部件可謂功不可沒。

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