廚房有3大“健康殺手”，解決它們需要伊北分體式集成灶！
知道嗎?當(dāng)你為家人精心烹制美味可口的飯菜時，有三個不易覺察的"健康殺手"就在你身邊!只要你開燃氣灶、煎炸炒蒸輪番上，你就一定繞不開這些危險分子!
健康殺手1：一氧化碳
研究證實，廚房里的一氧化碳，主要來自于燃料未能充分燃燒及烹調(diào)產(chǎn)生的油煙，是廚房空氣中的主要污染物之一。
還有研究人員測試了100多名廚師呼出氣體中的一氧化碳濃度，結(jié)果全部一氧化碳含量都明顯高于非廚師人群。為了證實一氧化碳對人體健康的危害，研究人員又對這些廚師施行了心電監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)有將近一半的廚師心電圖表現(xiàn)不正常。
健康殺手2：氮氧化物
你家是用燃氣灶具嗎?是的話就對了!
燃氣灶具所用燃料大多是煤氣或天然氣，氮氧化物的生成量驟增 ，加上廚房一般又較為封閉，空氣中的濃度自然升高，常在廚房做飯的人便不得不面對。氮氧化物為何能成為人類健康的又一大“殺手”呢?
一氧化氮： 它能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，從而削弱血液運送氧氣的能力 ，人體各個器官與組織一旦缺氧，嚴(yán)重后果可不是明擺著嗎!
二氧化氮： 一種腐蝕劑，有刺激作用與一定的毒性。在受到二氧化氮污染的環(huán)境中生活，吸附有這種污染物的微粒首先侵入肺臟，并沉積于肺組織中，導(dǎo)致肺部病變，出現(xiàn)哮喘、氣管炎、肺氣腫等疾患，嚴(yán)重者可招致肺纖維化的惡果。
健康殺手3：油煙
光看一個《舌尖上的中國》就知道，各種美食都少不了十八般烹制，煎、炒、烹、熬、煲、蒸、溜……
這些烹調(diào)方式可產(chǎn)生大量油煙，并散布在廚房這個小小的空間內(nèi)，隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起疾病，醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合征。
得了這種綜合征的人常出現(xiàn)食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀。 雖然食量減少，體重卻在不知不覺地增長，這也是為什么不少廚師體胖腰粗的奧秘之一。
油煙還會對人的感覺器官構(gòu)成威脅。 如眼睛遭受油煙刺激后干澀發(fā)癢、視力模糊、結(jié)膜充血，易患慢性結(jié)膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水腫，嗅覺減退，可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出現(xiàn)咽干、喉癢，易形成慢性咽喉炎等等。
此外，油煙中含有一種稱為苯并芘的致癌物，長期吸入這種有害物質(zhì)可誘發(fā)肺臟組織癌變。 據(jù)癌癥專家觀察，女性患肺癌的概率一直走高，甚至超過男性，廚房油煙罪責(zé)難逃。
三個危害，一招解決
針對廚房里的這些危害健康的“殺手”，我們該采取什么對策呢?很簡單，一臺伊北分體式集成灶足矣。
伊北分體式集成灶采用創(chuàng)新的側(cè)吸下排技術(shù)，改變油煙排出軌跡，在沒形成熱漲力之前就直接被排出廚房，吸油煙率高達99.6%。
而且，伊北分體式集成灶的大吸力，也能及時將產(chǎn)生的其他有害氣體及時排出室外。
當(dāng)然廚房通風(fēng)也是十分重要的，再加上伊北分體式集成灶坐鎮(zhèn)，廚房安全又健康!
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