有了低糖電飯煲三高人群可以敞開肚皮吃，為何被妖魔化?
近來，各大電商平臺被一款小家電獨領(lǐng)風(fēng)騷。那就是一款新型的功能性電飯煲――低糖電飯煲。據(jù)了解，低糖電飯煲可以蒸出低糖米飯，以供戒糖人群食用。從這一點來說，低糖電飯煲真可謂急國之所急，解決了一個全民面臨的健康飲食問題。
進入各大電商平臺，低糖電飯煲品牌林立，不缺乏國內(nèi)外知名品牌的身影。大家各出奇招，宣傳低糖電飯煲的神奇功效。從設(shè)計、選材、工藝、原理、實際功效等方面深度解析自己的產(chǎn)品優(yōu)勢。8月，在中國質(zhì)量協(xié)會40周年紀念大會上，格力董事長董明珠更是表示：“現(xiàn)在還有人到日本買飯煲嗎?我們的飯煲賣到日本，日本人告訴我，格力的飯煲比日本還要好。我們還做出三高人群的飯煲，如果有血糖高的人，買我們的飯煲，保證你敞開吃，血糖不升高。”
國際競爭暫且不論，今天我們主要剖析董明珠董事長后面的言論。放眼世界醫(yī)療水平，都不能解決的高血糖健康問題，小小低糖電飯煲真的有效嗎?三高人群真的可以解放肚子，盡情享用米飯嗎?
科學(xué)出論證
一個新事物的出現(xiàn)有他的必然性。更何況很多品牌十分注重信譽，以及產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新。就拿韓國大宇低糖電飯煲來說，從創(chuàng)意萌發(fā)到研制成功，設(shè)計團隊歷時三年。“低糖養(yǎng)生，雙膽降糖”，努力詮釋功能性電飯煲的每一個細節(jié)。
大宇低糖電飯煲進入中國市場，同時從科學(xué)的角度向人們公布論證低糖電飯煲的工作原理。其實很簡單。
眾所周知，大米的主要成分是淀粉，而淀粉分為兩類。一類是直鏈淀粉，直鏈淀粉消化速度慢，吃了之后血糖濃度就上升得慢;另外一類是支鏈淀粉，消化快，吃完之后血糖上升就快。低糖電飯煲就是把米煮熟到一定程度，等一部分支鏈淀粉溶到湯中，把米湯瀝掉，然后再將米飯蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數(shù)GI就會低很多。對于糖尿病人或者高血糖人群，支鏈淀粉含量低有利于控制血糖。
實踐出真知
從科學(xué)的角度論證，確定低糖電飯煲有一定的降糖功能，但也并非個別商家宣傳的神乎其神。對于低糖電飯煲能治高血糖的妖魔化言論，消費者更是要警惕。
使用過大宇低糖電飯煲的消費者反饋，低糖米飯可以適度食用，但要經(jīng)常測量血糖，以控制食用量。低糖電飯煲適合“一吃米飯血糖就高”的人群，減肥人士等等。增加飽腹感，提升幸福度，輔助降糖，在心理層面上幫助病人慢慢改善飲食習(xí)慣。必竟，中國老百姓對米飯有著深厚的感情，還要慢慢適應(yīng)少吃或不吃米飯的生活。
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