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之前買(mǎi)過(guò)一次不銹鋼內(nèi)膽的集成灶，但是用了也就2個(gè)月的時(shí)間，就像用了好幾年的舊的廚具一樣，又黃又臟，看到它我就沒(méi)了做飯的興致。聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在都流行搪瓷內(nèi)膽的了，我很蒙圈，什么叫搪瓷，完全沒(méi)聽(tīng)過(guò)呀，算了，還是去問(wèn)度娘吧。

按百度百科的解釋，搪瓷是將無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料通過(guò)熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結(jié)合在一起的一種復(fù)合材料。這解釋太專業(yè)，相信很多人是看不懂的，于是我來(lái)到帥豐集成灶專賣(mài)店，工作人員給我解釋了一下，我一下就明白了。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，搪瓷就是給不銹鋼內(nèi)膽加了一層搪瓷保護(hù)膜。搪瓷層質(zhì)地均勻密布，內(nèi)部結(jié)構(gòu)流暢光滑，具有耐腐蝕、耐高溫的特點(diǎn)。而304不銹鋼就極易生銹，因?yàn)?04不銹鋼含碳量很高，含碳量越高就越容易生銹。

那么采用了搪瓷內(nèi)膽工藝的帥豐集成灶可以給我們的廚房生活帶來(lái)什么便利呢？首先，搪瓷的表面涂層可以減少內(nèi)部熱量的流失，也就是說(shuō)可以讓食物在恒溫的狀態(tài)下蒸熟或烤熟。第二就是搪瓷材質(zhì)清潔起來(lái)非常方便，因?yàn)樗谋砻媸且环N無(wú)機(jī)玻璃釉的納米涂層，不論什么污漬都可以將它停留在表面，只要輕松進(jìn)行擦拭就可以將上面的污漬進(jìn)行擦除。

耐熱性強(qiáng)、保溫性和清潔簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)，徹底解決了我的困擾，而且我可以同時(shí)做出多道口味的飯菜，一下子滿足全家人的味蕾，完美！