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　　人們一提到膽固醇，就會想到心血管疾病。在中國，因心血管病致死率，已經(jīng)排在第一位!

　　隨著美國、中國的新版膳食指南陸續(xù)取消每天300毫克膽固醇攝入的限制，很多人就放開了對富含膽固醇食物的要求，誤區(qū)和誤會越來越多。其實(shí)，對高血脂的人來說，降脂是永久的“工作”和話題，不能有半點(diǎn)掉以輕心。

　　關(guān)于膽固醇的來源：

　　一、通過食物攝取的，稱之為外源性膽固醇。約20%——30%的膽固醇通過食物攝入進(jìn)入人體。

　　二、是我們身體自身合成的，稱之為內(nèi)源性膽固醇。一般說來70%的膽固醇是自己本身制造出來的。

　　如果我們在飲食中一直回避食物中的膽固醇，那么，內(nèi)源性膽固醇就會加大合成，那它與外源性膽固醇的比值就會增加到2:8,甚至是1:9;這也解釋了，為什么有些人很瘦，依然膽固醇偏高的原因。他們幾乎不吃含膽固醇的食物，這是一件很奇怪的事情。

　　關(guān)于好壞膽固醇：

　　一、低密度脂蛋白膽固醇

　　低密度脂蛋白膽固醇大家口中的壞膽固醇。

　　低密度脂蛋白膽固醇增多提示易患動脈粥樣硬化所導(dǎo)致的冠心病、腦血管病。

　　參考值：0～3.1mmol/L

　　二、高密度脂蛋白膽固醇

　　高密度脂蛋白膽固醇大家口中的好膽固醇。

　　高密度脂蛋白膽固醇減少提示易患冠心病;增高提示具有心血管保護(hù)作用。

　　參考值：

　　男性：0.96～1.15mmol/L;女性：0.90～1.55mmol/L

　　降低膽固醇，從現(xiàn)在開始

　　1、多吃水果蔬菜

　　多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助于膽固醇的排泄。

　　2、減少高膽固醇食物的攝入

　　正常人只要達(dá)到均衡飲食，血液中膽固醇的含量是不會超標(biāo)的。不過飲食也要注意控制動物脂肪或膽固醇的攝入。比如豬腦、動物內(nèi)臟都是膽固醇含量特高的食物。

　　動物油要盡量少吃，食用油可以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，攝入量建議每人25至30克。

　　3、每天適量運(yùn)動

　　每天30分鐘、每周5天的輕度有氧運(yùn)動(或者每天20分鐘、每周3天的中強(qiáng)度有氧運(yùn)動，例如慢跑)能夠有效地降低體內(nèi)“壞”膽固醇、提升“好”膽固醇的含量，運(yùn)動多一些效果會更好。

　　4、戒煙

　　停止吸煙20分鐘后，血壓就會下降。24小時(shí)內(nèi)，心臟事件的發(fā)生率也會下降。在1年后，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)比吸煙者下降一半;15年后，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)等同于從未吸煙者。

　　5、減少飲酒

　　應(yīng)盡量不飲酒。但是如果你一定要喝酒，對于健康成人，對所有年齡的女性和大于65歲的男性，每天最多一小杯酒，對65歲及以下的男性每天最多兩小杯。過量飲酒會導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題包括高血壓、心力衰竭和中風(fēng)。

　　當(dāng)然了，對于已患高血脂的朋友來說，最重要的就是要遵從醫(yī)囑了，不要擅自停藥、換藥，為了自己的健康，就要從改變生活方式開始哦~

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