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　　奶制品是人們?nèi)粘Ｉ铍x不開的食品之一。除了牛奶之外，羊奶也因?yàn)橐孜铡⑦m宜嬰幼兒飲用的特點(diǎn)，在近幾年非常的火爆。但是，在一些沙漠地區(qū)，最推崇的卻是另一種奶——駱駝奶!

　　眾所周知，駱駝因其特別耐饑耐渴，具備頑強(qiáng)的生命力在惡劣的沙漠環(huán)境中生存，因此有“沙漠之舟”的美譽(yù)。駱駝在缺少食物的情況下依然能生存一個(gè)月之久，沒有水源時(shí)也可以存活3周，耐力和生命力都異常驚人，簡直是生命的奇跡。

　　駱駝是一種很奇特的動(dòng)物，因?yàn)樗C合了十二生肖的某些生理特征：“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龍頸、蛇眼、馬鬃、羊胸、猴峰、雞鳳、狗踵、豬尾”，被稱為“全獸”，所以有人說駱駝具有所有其他動(dòng)物優(yōu)良的生命基因。并且因?yàn)榇竽h(huán)境零污染，所以駱駝的食物大多可入中藥，可以說駱駝“喝的是礦泉水、吃的是中草藥”。

　　駱駝奶又稱駝乳、沙漠白金、奶中珍品，一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁。駱駝奶是一種珍稀滋補(bǔ)品，歷史悠久，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物乳制品。《本草綱目》記載：“駝乳，冷，無毒。補(bǔ)中益氣，壯筋骨，令人不饑”。《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補(bǔ)益氣，補(bǔ)五臟七損，強(qiáng)壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

　　作為產(chǎn)奶動(dòng)物，駱駝的壽命比牛、羊等其他動(dòng)物高幾十年，但雙駝峰駱駝數(shù)量珍稀，產(chǎn)量稀少，一頭幾百公斤的駱駝產(chǎn)奶量僅為一頭奶牛的十分之一，駝奶富含腦黃金，成分非常接近人奶，是母乳的優(yōu)質(zhì)替代品。

　　長期飲用原始黃金駱駝奶對(duì)于3歲以上的兒童來說，能積極促進(jìn)腦部智力的發(fā)育，以及促進(jìn)兒童免疫力的提升。因駝乳中富含著兒童成長過程中所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)孩子身體的發(fā)育和體質(zhì)的增強(qiáng)。

　　而對(duì)于中老年人來說能夠有效清理腸胃的有害物質(zhì)，預(yù)防胃腸癌的發(fā)生，同時(shí)還可以強(qiáng)健骨胳、養(yǎng)胃護(hù)肝。對(duì)那些體弱多病、免疫力低的人群來說，原始黃金駱駝奶更能夠改善體力精力，促使精神狀轉(zhuǎn)好轉(zhuǎn)有輔助作用，對(duì)糖尿病、結(jié)核病患者也有幫助。

　　在中東地區(qū)以及歐洲，駱駝奶早已是高端人群的主要飲品，在王室貴族中盛行。據(jù)報(bào)道，很多阿拉伯世界領(lǐng)導(dǎo)人和穆斯林精神領(lǐng)袖就只喝礦泉水和王牌駝駱駝奶，而不喝其他任何飲品。20世紀(jì)50年代，聯(lián)合國糧農(nóng)組織第一次向全世界推薦牛奶;2006年聯(lián)合國第二次以官方名義大力推廣更俱營養(yǎng)價(jià)值的駱駝奶。

　　原始黃金駝奶源自美麗的新疆烏魯木齊的雙峰駝，新疆自然的地理環(huán)境為駱駝提供最佳天然草本食物環(huán)境和生存環(huán)境，這樣的環(huán)境下長大的駱駝要比其他地區(qū)的駱駝身軀高大，更加健康，產(chǎn)奶量也相對(duì)較高。

　　原始黃金駱駝奶不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，且具有保健功能。因?yàn)轳橊勀谈缓伙柡椭舅帷㈣F、B族維生素和維生素C等多種有益人體健康的營養(yǎng)成分，易被人體吸收，所以長期食用原始黃金駱駝奶可增強(qiáng)體力及提高對(duì)疾病的預(yù)防能力。