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　　白酒，既是物質(zhì)商品，也是文化商品，是中國(guó)人鐘情的宴席佳品。作為“徽酒四杰”之一的金種子酒，經(jīng)歷了二十八代工匠的傳承和發(fā)展，為何經(jīng)久不衰且愈久彌香?這自然要?dú)w功于金種子酒嫻熟的釀酒工藝及其歷史悠久的酒文化。

　　金種子釀酒的核心部分依循古法，堅(jiān)持手工操作與現(xiàn)代生產(chǎn)相結(jié)合的方式。在秉承傳統(tǒng)非遺工藝“老五甑”釀酒技藝的基礎(chǔ)上，巧妙融合固態(tài)釀酒傳統(tǒng)技藝，融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲共酵，28代薪火相傳的手釀技藝，成就了金種子酒“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香”的獨(dú)特風(fēng)格和品質(zhì)，這便是“大師手釀工藝”下金種子獨(dú)有的馥香密碼。

　　金種子酒的誕生是阜陽(yáng)千年酒脈傳承與創(chuàng)新的結(jié)果，阜陽(yáng)的釀酒歷史最早可上溯至距今5500-5000年的大汶口文化中期。“劉伶一醉三秋”讓阜陽(yáng)美酒蘊(yùn)含了特有的文化品格與厚重的文化基因，與之一脈相承的金種子酒將這一文化發(fā)揚(yáng)光大，所以金種子酒所處的文化環(huán)境和文化底蘊(yùn)是其他白酒無(wú)法比擬的。而每一瓶金種子美酒的背后，都充滿著金種子人對(duì)匠心精神的追求，對(duì)歷史文化的敬畏，更是金種子酒業(yè)實(shí)力的體現(xiàn)和對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。

　　金種子酒秉承中國(guó)傳統(tǒng)白酒的技藝精華，實(shí)施品質(zhì)、技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略，堅(jiān)守純糧釀造工藝，堅(jiān)持在傳承中創(chuàng)新，推陳出新，不斷釀造出甘甜醇厚的美酒佳釀，金種子酒的暢銷也說(shuō)明了消費(fèi)者對(duì)金種子酒的品質(zhì)和其承載的文化內(nèi)涵的認(rèn)可。未來(lái)金種子酒也定會(huì)不負(fù)期待，繼續(xù)用最好、最優(yōu)的產(chǎn)品來(lái)回饋廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。