明天就是520了,推薦一道簡單易學的愛心早餐——金鑼愛心火腿煎蛋,不需要什么模具,也不需要特別的鍋。希望這道愛心早餐可以作為520的第一個禮物送給剛剛睡醒的愛人,增添你生活的情調(diào)。
【制作過程】
金鑼加鈣王特級火腿腸放入開水中汆燙幾秒鐘;
撈出火腿腸從中間切開一分為二,注意其中一端不要切斷;
將火腿腸擺成心形,斷口處用牙簽固定;
鍋中刷油,將火腿腸擺入鍋中,每個火腿腸中打入一個雞蛋,再加入芝麻和蔥花,小火煎至表面金黃,撒燒烤料即成。
【烹飪技巧】
1、金鑼加鈣王特級火腿腸需要用水煮一下,會讓火腿腸的柔韌度更好,做成愛心的形狀不容易斷掉。
2、煎雞蛋不要開大火,雞蛋需要小火來煎熟,煎的時候要注意不要破壞了整體的造型。
生活需要儀式感,在520這個特殊的日子里,花一點點時間,花一點點心思,就能讓你的生活充滿愛與溫暖!來一份”金鑼愛心火腿煎蛋“,送Ta一份大寫的LOVE吧!