在臺(tái)灣的一座深山里,藏著一家餐廳,名叫食養(yǎng)山房,每個(gè)月只接待30人,連李安來(lái)吃飯也要排隊(duì)!(來(lái)源:普象工業(yè)設(shè)計(jì)小站)
餐廳的主人叫林炳輝,最初是一名建筑設(shè)計(jì)師,在朋友的眼里他是個(gè)“茶人”。
常穿著一件素衣,一把朱泥小壺,同幾個(gè)茶友,一起論道喝茶。
喝過(guò)他泡的茶的人,無(wú)一不被驚艷到,哪怕不是名貴的茶,經(jīng)他的手藝,也會(huì)有獨(dú)特的味道。
還有很多人不遠(yuǎn)萬(wàn)里,來(lái)找他切磋泡茶的功夫。
說(shuō)到這間餐廳,也是一次偶然的機(jī)會(huì),他來(lái)到新店山,無(wú)意看到一間鐵皮屋,便租了下來(lái),到這里創(chuàng)作,喝喝茶。
一次聚會(huì),朋友請(qǐng)林炳輝做飯,本來(lái)是隨性招待,沒(méi)想到深得大家的好評(píng)。還有很多人專程來(lái)吃他做的飯菜,于是原來(lái)的鐵皮屋,慢慢被改造,變成了今天的食養(yǎng)山房。
曾身為設(shè)計(jì)師的他,也曾在鬧市之中,因壓力過(guò)大而無(wú)法喘息。43歲歸隱深山之后,似乎破了很多執(zhí)念。
他的這間餐廳內(nèi)部,一切從簡(jiǎn)。
推開(kāi)大門(mén),是綠樹(shù)青山,還有鳥(niǎo)鳴流水。
房間亦是充滿禪意。
一個(gè)月只接待30位客人,還有一處茶室,只為茶友準(zhǔn)備,不會(huì)對(duì)外開(kāi)放。
為了做好吃的菜,他跑遍國(guó)內(nèi)外,向大師取經(jīng)學(xué)習(xí)做料理。
店里沒(méi)有菜單,當(dāng)客人坐在桌前,不知道接下來(lái)奉上的美味將是什么。
吃完飯后,在這世外桃源還能靜賞風(fēng)景,很多人都說(shuō),到了臺(tái)灣不來(lái)這的話,就是白走一遭,但林炳輝不以盈利為目的,反倒害怕客人太多。
他獨(dú)自一人在這深山老林間,反倒更悠閑自在。
我們?cè)谶@滾滾塵世之中,尋尋覓覓,浮浮沉沉。疲累的時(shí)候,就破掉執(zhí)念吧,給自己一點(diǎn)時(shí)間,一杯茶。靜下心,學(xué)會(huì)放下和忘卻,善待自己一點(diǎn)。