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2020年8月25日,“伊川小米品牌戰(zhàn)略新聞發(fā)布會(huì)”在伊川建業(yè)綠色基地隆重舉辦。發(fā)布會(huì)上,3家本地龍頭企業(yè)獲得了伊川小米區(qū)域公用品牌的授權(quán)。這意味著,伊川瞄準(zhǔn)“中國富硒小米產(chǎn)業(yè)第一縣”的戰(zhàn)略布局已正式拉開序幕。

同時(shí),為提升“伊川小米”品牌影響力,打造強(qiáng)勢(shì)區(qū)域公共品牌,伊川小米還與京東農(nóng)場(chǎng)攜手,助力伊川小米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、智慧化升級(jí)。2020年5月,京東農(nóng)場(chǎng)伊川富硒小米示范基地正式落成。伊川小米的一系列舉動(dòng),引起業(yè)界高度關(guān)注。資源占位,文化借勢(shì),低調(diào)的千年名粟,一躍成為風(fēng)光無兩的金字招牌,這背后必有大文章。

物以“硒“為貴,富硒小米大有可為

伊川谷子種植歷史悠久,此地出產(chǎn)的小米手感光滑沉實(shí),米粒不開不裂有糯性。2018年,“伊川小米”獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。但要想在小米品類里脫穎而出,并不容易。中國地大物博,區(qū)域特色鮮明。沁州黃小米、赤峰小米、廣靈小米、朝陽小米、敖漢小米……小米品類里不乏各地“豪強(qiáng)”。要想“出人頭地”,必須找到自己的差異化價(jià)值。

伊川小米結(jié)合自身資源優(yōu)勢(shì),開辟了極具競(jìng)爭(zhēng)力的小米新品類——富硒小米。硒是人體必需的微量元素,被譽(yù)為“抗癌之王”、“心臟的守護(hù)神”。 2018年3月,河南地質(zhì)部門勘察發(fā)現(xiàn):在伊川縣鴉嶺、平等、鳴皋、葛寨一帶分布著6條富硒土壤富集帶、50萬畝富硒耕地。作為嚴(yán)重缺硒的國家,伊川的富硒土壤是可遇不可求的寶貴資源。

伊川縣委、縣政府高瞻遠(yuǎn)矚,確立了富硒小米的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,并加快部署項(xiàng)目實(shí)施,以“洛陽市谷子種植加工研發(fā)中心”為技術(shù)平臺(tái),以河南科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院等科研院所為技術(shù)支持,引進(jìn)新品種、新技術(shù),開展技術(shù)培訓(xùn)。

2020年5月14日,“伊川小米”春谷開播儀式在伊川縣葛寨鎮(zhèn)葛寨村洛陽農(nóng)發(fā)京東農(nóng)場(chǎng)富硒小米示范基地舉行,開啟了“伊川富硒小米”品牌農(nóng)業(yè)的新征程。

不僅富硒,“文化含金量”也極高

“我們伊川的富硒谷子,米色金黃、米粒圓潤、米香醇厚、米味甘甜,就連當(dāng)年的廚圣,都夸獎(jiǎng)我們的小米好吃……”談起伊川小米,當(dāng)?shù)乩习傩斩寄苤v的頭頭是道。

當(dāng)?shù)厝丝谥械膹N圣是商朝時(shí)期的政治家伊尹。在世界上最古老的烹飪著作《呂氏春秋·本味》里,廚圣伊尹對(duì)伊川小米作出了八字評(píng)價(jià):“飯之美者,玄山之禾”?！靶街獭敝傅恼且链ǖ貐^(qū)所種植的小米。廚圣將伊川小米譽(yù)為最好吃的小米,可見伊川小米的品質(zhì)之佳。

同樣是一段歷史典故,有人當(dāng)故事聽,有人卻可以轉(zhuǎn)化成文化資產(chǎn)。如何為產(chǎn)品注入文化價(jià)值?伊川縣委、縣政府就敏銳發(fā)現(xiàn)了歷史典故背后的文化價(jià)值,為伊川小米提煉出“廚圣點(diǎn)贊的千年名栗”的傳播口號(hào),并充分挖掘黃河文化、河洛文化,創(chuàng)作出品牌圖騰“伊川鼎”,為品牌賦予文化符號(hào)。

高舉品牌農(nóng)業(yè)大旗、立足差異化定位、借勢(shì)文脈資源,伊川的“富硒小米”產(chǎn)業(yè),做的有聲有色,可圈可點(diǎn)。在建設(shè)區(qū)域公用品牌的道路上,伊川小米將蓄勢(shì)以待,砥礪前行。也許到時(shí)點(diǎn)贊的不光是廚圣,還有全國的消費(fèi)者!