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　　出門在外，相信很多人都會被問到一個問題——你的家鄉(xiāng)都有什么特產(chǎn)?這時候的我們往往特自豪地說出那些聞名已久的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。我記得上大學(xué)那會兒，來自五湖四海的小伙伴剛一認(rèn)識就討論起特產(chǎn)問題，我第一時間想到的就是家鄉(xiāng)的金種子酒，結(jié)果舍友們都說出各自家鄉(xiāng)的酒，當(dāng)時感覺幾乎每個地方都有屬于自己的家鄉(xiāng)酒。當(dāng)然除了金種子酒，阜陽還有很多好吃的特產(chǎn)。

　　阜陽咸鴨蛋

　　咸鴨蛋在阜陽尤為出名，屬于阜陽的特色風(fēng)味食品。阜陽人民在制作咸鴨蛋的時候會選用優(yōu)質(zhì)的鴨蛋，再經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝制作而成，這樣制作出來的阜陽咸鴨蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等豐富營養(yǎng)，吃起來也咸味適中，色香味倶全，味道十分誘人。

　　老集生姜

　　老集生姜是阜陽的特色產(chǎn)品，有著悠久的種植歷史。在2011年大面積開始種植，并在2012年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安徽阜陽所種植出來的生姜外觀色澤金黃、體型大、且皮薄肉細(xì)，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等豐富營養(yǎng)。

　　太和櫻桃

　　太和櫻桃是阜陽的特色水果，在古代就被列為貢品，太和有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候非常宜人，非常適合櫻桃的生長，因此有著“櫻桃之鄉(xiāng)”的稱號，太和所產(chǎn)的櫻桃色澤鮮紅，吃起來肉質(zhì)細(xì)膩。除了可以食用之外，還有很高的藥用價值。

　　郜臺板鴨

　　郜臺板鴨是阜陽極具特色的特產(chǎn)，有著悠久的生產(chǎn)歷史，被評為安徽十佳特產(chǎn)，同時也是安徽省著名商標(biāo)。阜陽郜臺自然條件優(yōu)越，四季分明，空氣清新，郜臺板鴨就是以當(dāng)?shù)氐姆硼B(yǎng)鴨為主要原料，再經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝制作而成，吃起來美味可口。

　　臨泉貢柿

　　臨泉貢柿是安徽阜陽最著名的特產(chǎn)，有著悠久的種植歷史，在明代的時候就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)播，被列為貢柿。臨泉地理環(huán)境優(yōu)越，年降雨量充沛，土壤肥沃，非常適合柿子的生長，所產(chǎn)出的柿子，果實大、少核、皮薄肉細(xì)，吃起來非常美味。

　　呂長明牛肉

　　呂長明牛肉是阜陽的特色產(chǎn)品，距今已有一百多年的歷史。呂長明牛肉屬于清真五香牛肉，系呂家袓傳，早在1998年就已經(jīng)注冊了“呂長明”商標(biāo)，并在2006年獲得了阜陽市著名商標(biāo)。

　　格拉條

　　格拉條是安徽阜陽的特色小吃，被稱為阜陽人的意大利面。格拉【“擱拉”(gé le)】是阜陽的方言，意思是攬拌。格拉條主要選用優(yōu)質(zhì)的豆芽、面粉、芝麻醬等為主要原料，最后制作出來的格拉條吃起來非常勁道，且軟硬適中，本地人十分喜愛，基本上是從小吃到大。

　　每次一想到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我的口水就直流個不停，上學(xué)那會兒，每一個假期結(jié)束，宿舍的小伙伴都會帶著家鄉(xiāng)的特產(chǎn)返校，全宿舍的人都能大飽口福。畢業(yè)那年，我特意帶了金種子酒，大家一醉方休，各奔東西?，F(xiàn)在，雖說大家不常見面，但每年都會收到他們寄來的特產(chǎn)，吃著特產(chǎn)，仿佛又回到了那些青春美好的時光。