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潁州出美酒,醉三秋1507續(xù)寫千年傳奇

作者:編輯 ? 時(shí)間:2020-10-23 ? 瀏覽:人次

  潁州,即現(xiàn)在的安徽阜陽,地理環(huán)境優(yōu)越,自古以來就盛產(chǎn)美酒,酒文化源遠(yuǎn)流長。在潁州大地上,有著眾多有才情的歷史人物,如劉伶、歐陽修、蘇軾等,關(guān)于才子、美酒的故事典籍?dāng)?shù)不勝數(shù),皆訴說著潁州美酒——醉三秋的傳奇。至今日,在金種子人的不懈努力下,醉三秋1507續(xù)寫潁州美酒千年傳奇。

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  潁州自古釀美酒,得從杜康說起。東漢《說文解字》在解釋“酒”時(shí)曰:杜康作秫酒。秫即種子,也就是說杜康是釀造種子酒的第一人。另傳。魏晉年間,杜康后人到潁州釀酒,“竹林七賢”中的“酒仙”劉伶攜友尋香而至,連喝數(shù)碗酩酊大醉,待到第四日醒來,疑為三年矣!這就是“劉伶一醉三秋”的典故,醉三秋也由此得名。

  宋朝時(shí)期,歐陽修任潁州太守,有兩大喜好,一是暢游潁州西湖,一是喜飲醉倒劉伶的醉三秋酒??梢?,當(dāng)時(shí)的潁州美酒對歐陽修的巨大吸引力。之后,蘇軾、晏殊、梅堯臣、蘇頌等歷史名人都在潁州留下了歌頌潁州美酒的詩篇,足以見證醉三秋等潁州美酒的神奇魅力。

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  1949年7月,政府將大升酒坊、蘊(yùn)泰酒坊等十余家私人釀酒糟坊合并,組建國營阜陽縣酒廠。從此,阜陽白酒單一作坊式生產(chǎn)宣告結(jié)束,醉三秋這一香飄潁州1700余年的品牌被傳承創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)光大。幾十年來,傳承古法釀造的醉三秋系列白酒社會反響與美譽(yù)度與日俱增。2012年經(jīng)安徽省政府批準(zhǔn),醉三秋的傳統(tǒng)釀造技藝被列入“安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

  新時(shí)期下,我國居民可支配收入不斷攀升,消費(fèi)市場迎來全面升級,品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代已悄然來臨。得益于消費(fèi)升級加速,次高端白酒市場處于藍(lán)海。在此背景之下,傳承1700余年,有著深厚文化底蘊(yùn)的醉三秋1507在2020年初盛裝上市。醉三秋1507充分考慮當(dāng)下消費(fèi)者對口感、品質(zhì)、品牌、文化的追求。取潁水地下475m深層礦泉,選五谷純糧精華,傳承千年古法釀造技藝,在明古窯池中發(fā)酵醇熟,經(jīng)恒溫蘊(yùn)藏使酒體自然老熟。無論是高端商務(wù)宴請還是親朋好友聚會等社交飲酒需求都可以滿足,深受廣大消費(fèi)者的好評。

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  昔日的醉三秋承載了古潁州厚重的人文文化和歷史傳承,歷經(jīng)世事變遷,生生不息。而醉三秋1507的推出,帶給了廣大消費(fèi)者全新的舌尖享受,必將續(xù)寫醉三秋的千年傳奇。


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