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開一家零食店怎么樣 注意事項有哪些

作者:編輯 ? 時間:2019-07-28 ? 瀏覽:人次

  隨著消費市場的成熟和壯大,干果需求越來越多,在年輕人、老年人中都非常受歡迎,不僅僅是小零食還有一定的營養(yǎng),補充維生素,所以干果店也就成為了行業(yè)中一個很重要的組成部分,那么開一家干果店零食店怎么樣 ?對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,要注意什么?下面給大家分享幾點,希望能夠幫助那些想開干果店的朋友。

  一、選擇進貨渠道

  可以從各地方的市場批發(fā),統(tǒng)一到自己的店鋪進行二次包裝,或者分散售賣;也可以直接進貨,成為進貨店,比如義烏菡笑,有著3000多種選擇,完全不用擔心貨源問題,還可以提供更專業(yè)的建議,幫助創(chuàng)業(yè)者更有針對性的進貨,避免壓貨或備貨有誤。

  無論哪種進貨方式,都一定要保證貨品的質(zhì)量,在價格可控的范圍內(nèi),找尋到更適合自己店鋪目標群體的貨品,來進行備貨。

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  二、前期選擇店鋪地址

  1、前期投資不要過多,裝修簡潔為主,最好控制住整體費用,如果能融入一些個性創(chuàng)意類的裝修風格,整體布局會更好更吸引人眼球,留住顧客。

  2、選擇店鋪地段很重要,但干果店屬于小本經(jīng)營,特別好的攤位租金肯定也會很貴,所以不用面積特別大,剛開始選址可以避開大街主干道,可以先選擇社區(qū)、商場、超市外包和步行街,盡量選擇人流量大的地方,先把品牌打出去,然后再考慮擴充面積。

  3、在選擇店鋪的時候也要考慮好儲存環(huán)境,因為干果的特殊性,容易變味、霉變,所以也要考慮好店內(nèi)和儲存間的溫度、濕度、防潮、防霉等細節(jié)。

  4、軟件服務(wù)要跟上。收銀系統(tǒng)要健全,如果雇傭員工,要合理分配員工職責,提高員工整體服務(wù)水平,進行正規(guī)培訓,提升收銀員的收銀速度,以免造成擁堵,降低購買體驗。

  三、其他事項

  1、干果店本身成本低,入門門檻低,所以一定要注意品牌保護,品質(zhì)質(zhì)量一定要有保障,后期服務(wù)售后跟進一定要做好充分準備。

  2、售賣過程中要注意客戶需求,宣傳過程中也要多搜集附近潛在客戶對商品的需求、要求等。這樣才能更好的備貨,以免影響后期的銷售,也增強了進貨的準確度,促進成單。

  3、干果雖小,學問很大,在開店之前作為老板也要自行學習干果的相關(guān)知識,了解品種、食用方法、鑒別方式等等,這樣也在進貨的時候方便自己進貨,不會被人輕易忽悠。

  開一家干果店零食店怎么樣 ?對于現(xiàn)在人們對生活的要求,肯定是有前景的,而且干果店小本經(jīng)營開起來也不是很復雜。也正是因為開干果店難度低,所以要開有特色的店鋪,控制成本提高利潤方面確實要多琢磨,多關(guān)注周邊潛在客戶需求,多擴大宣傳力度,可以網(wǎng)上網(wǎng)下同時進行售賣。


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