廣州熱線

　　上世紀(jì)七、八十年代以前，清香型白酒是中國白酒市場中當(dāng)之無愧的“王者”;隨后，濃香型白酒逐漸發(fā)展、壯大、登頂;自2016年底興起的醬酒熱潮以來，醬香型白酒進(jìn)入快速發(fā)展期，被行業(yè)判斷為是下一個(gè)登頂者。

　　從清香到濃香再到醬香，這不僅是白酒市場格局的變動(dòng)，也反映了消費(fèi)者口味趨勢的變化。

　　有行業(yè)人士表示：“當(dāng)代消費(fèi)者越來越忠實(shí)于自己，而每個(gè)人都有自己的口味偏好，因此白酒的下一步是隨著不同消費(fèi)者口味偏好進(jìn)行品類上的分化、細(xì)化?！钡灿行袠I(yè)人士提出，過于個(gè)性化的產(chǎn)品會(huì)受限于消費(fèi)者群體的小眾性，從而無法支撐企業(yè)“做大做強(qiáng)”。“白酒產(chǎn)品最好的狀態(tài)是在滿足大眾消費(fèi)群體共性的基礎(chǔ)上保持本身個(gè)性，適眾才能成為大眾的選擇?！?/p>

　　那么，個(gè)性與共性之間是否存在平衡點(diǎn)?

　　2020年，金種子酒業(yè)洞察到消費(fèi)者口味偏好趨于分化這一趨勢后，推出了次高端新品——馥合香，這款產(chǎn)品正是金種子酒業(yè)找到的白酒香型個(gè)性與共性的平衡點(diǎn)。

　　據(jù)了解，立足“多香型、差異化”的品牌戰(zhàn)略下，金種子酒業(yè)12位國家級(jí)評(píng)委全程參與研發(fā)、釀造、品評(píng)與推廣，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)“馥合香“白酒生產(chǎn)工藝的研發(fā)，創(chuàng)新融“中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲”三曲共酵模式，一步成香，成就了“芝頭、濃韻、醬尾，一口三香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格。

　　“喝主流香型的消費(fèi)者都能很好地接受金種子馥合香，因?yàn)槠貌煌阈偷南M(fèi)者都能在馥合香中找到自己偏好的點(diǎn)，這即是共性與個(gè)性的平衡。”有行業(yè)人士說道。

　　可以預(yù)見，隨著消費(fèi)者口味分化趨勢的進(jìn)一步顯現(xiàn)，馥合香白酒將在市場競爭中顯示出越來越大的抓取能力，而與馥合香品類緊密綁定的金種子酒業(yè)自然而然會(huì)迎來發(fā)展的巨大機(jī)遇。