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　　說(shuō)起聚會(huì)吃飯，著實(shí)是門學(xué)問(wèn)。

　　拋開(kāi)人情世故不談，單單是餐酒搭配就非常考驗(yàn)一個(gè)人的閱歷深淺。如何點(diǎn)餐，喝什么酒，不但體現(xiàn)了東道主對(duì)客人口味偏好的照顧，還體現(xiàn)了對(duì)餐與酒的深刻理解。

　　一瓶好酒，搭配一兩個(gè)相宜的小菜，往往能夠起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，令人興致盎然印象深刻。但是，美食與美酒搭配要講究一個(gè)原則，即餐酒搭配不能“互搶風(fēng)頭”，酒香奪了菜味，或者菜味弱了酒香，都不可取。

　　口感香氣太過(guò)強(qiáng)勢(shì)的酒，一口酒下去，菜品便有可能失去了原有的鮮香，反過(guò)來(lái)這對(duì)酒本身也是一種辜負(fù)。

　　拿金種子“馥合香”來(lái)說(shuō)，香氣馥合幽雅且頗具穿透力，在酒桌上既不會(huì)嘩眾取寵搶掉菜品的風(fēng)頭，也不會(huì)輕易地就被菜品的香氣蓋了過(guò)去，在酒桌上失去存在感。

　　金種子“馥合香”酒體豐滿、空杯留香，清澈透明，一口三香、醇厚甘潤(rùn)，諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)，單獨(dú)品嘗已是上品，搭配合適的菜品更能提升口腔和味蕾的享受。

　　比如與川菜搭配，川菜里的麻、辣、酸，能更好地突出金種子“馥合香”香氣的層次和口感的醇厚;

　　與淮揚(yáng)菜、徽菜、粵菜等口感相對(duì)清淡的菜系相搭配，金種子“馥合香”也不會(huì)顯得太過(guò)強(qiáng)勢(shì)。香氣的融合與菜品的平和口感相輔相成、相得益彰，不但可以感受菜品本身的美味，還能讓菜品的滋味更加豐富飽滿;

　　即使是和濃油赤醬的魯菜搭配，金種子“馥合香”也是不遑多讓，在感受醬汁飽滿的同時(shí)，還能品嘗出歷史的厚重感來(lái)。

　　好酒配菜，好菜配酒。金種子“馥合香”與各種美食的邂逅，不僅是嗅覺(jué)與味蕾的饕餮盛宴，還讓酒更醇、菜更香，相互成就、彼此升華，瞬間就讓人心生“夫復(fù)何求”的滿足感。