廣州熱線

　　要說(shuō)到阜陽(yáng)吃什么，太和板面、格拉條、迎仙板雞、枕頭饃……各種美食讓我這個(gè)地道的阜陽(yáng)人能來(lái)一貫口，一氣呵成還不帶重樣的。美食五花八門，美酒我卻只中意金種子酒，在這個(gè)生我養(yǎng)我的城市，無(wú)論是街邊小店、亦或是高檔酒樓，收銀臺(tái)后的酒柜中必然擺滿各種不同的金種子酒，光瓶的、包裝高大上的形形色色，琳瑯滿目。毫不夸張地說(shuō)，但凡有要喝酒的場(chǎng)合，必然有金種子酒的身影，這就是地道的家鄉(xiāng)酒。

　　我們阜陽(yáng)是一座有著悠久文化歷史的城市，古時(shí)候稱潁州，早在西周時(shí)就是胡子國(guó)國(guó)都。由于氣候條件優(yōu)越，糧食產(chǎn)量足，自古就有“名酒之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。而金種子就是阜陽(yáng)酒文化中的最耀眼的明珠。在阜陽(yáng)，就算你不喝酒，也一定知道金種子酒廠的位置。

　　我兒時(shí)記憶中的阜陽(yáng)，是街頭巷尾隨處可見的煙酒雜貨店，雜貨店的柜臺(tái)上通常會(huì)放著一個(gè)酒壇，旁邊放著漏斗和酒提子，只等著你上門去打酒，小時(shí)候的我就是爺爺?shù)膶倥芡裙ぞ?，提著小酒壺去小商店打酒，?dāng)然跑腿費(fèi)也比較可觀;還有一個(gè)是小酒館，門面不大，就支幾張桌子，老板身兼多職，既做菜也當(dāng)服務(wù)員。幾個(gè)周圍下班的人圍在小桌旁，喝酒劃拳、談天說(shuō)地，市井氣息極為濃厚。

　　在阜陽(yáng)，喝酒十分講究，基本一看你喝的酒檔次就能判斷你的收入，金種子酒業(yè)出產(chǎn)的金種子酒可以說(shuō)是阜陽(yáng)酒中的“高檔酒”。若是有人手里提著醉三秋，那就更不得了了，在那個(gè)年代是身份的象征。據(jù)了解，醉三秋在魏晉時(shí)期就已經(jīng)存在了，父親小時(shí)候經(jīng)常給我講“杜康釀酒醉劉伶”的故事。

　　大學(xué)畢業(yè)去了別的城市發(fā)展，離開阜陽(yáng)的這些年，對(duì)于金種子酒始終念念不忘。每次過(guò)節(jié)回家，總會(huì)給父親買好一箱金種子酒，我們爺倆兒邊喝邊聊，好不快活。現(xiàn)在出門在外也能品嘗到家鄉(xiāng)酒的味道，因?yàn)榻鸱N子酒業(yè)開通了網(wǎng)上商城，不用回阜陽(yáng)，就可以喝到貨真價(jià)實(shí)的金種子酒了，還是老味道，還是老情懷。