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金種子酒:我有一個不懂酒卻愛喝酒的父親

作者:編輯 ? 時間:2022-08-12 ? 瀏覽:人次

前段時間我到安徽辦事,覺得當?shù)氐慕鸱N子酒很是不錯,于是買了一箱寄回了家。這周末抽了空,我給父親送了兩瓶。

父親是個愛酒的人,照他的話來說,“有菜無酒不對味兒!”有時候姑姑來看他,可能會勸他少喝一點,而在平時,我們子女三個卻是默許了父親喝酒的小習慣。

父親愛酒,不酗酒,卻也不懂酒。

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小的時候,母親的身體不太好,一直沒有工作,父親一個人扛著養(yǎng)活一家的擔子,在離家很遠的工地上做泥瓦匠。每天,他天不亮便出門上班,大半夜才回來,衣服穿舊了也不舍得換。冬天天氣冷,他便買些散酒驅寒。那種劣質的散酒,要口感沒口感,要味道沒味道,除了喝了解乏,半點好處都沒有。但是,在生活的重壓之下,父親也便喝習慣了,一來二去的養(yǎng)成了“酒癮”,每天不喝兩口便難受。

后來,我們子女幾個上進,大哥進了部隊去外地當兵,姐姐進了包裝廠做上了主任,而我僥幸考上大學,讀了幾年書?,F(xiàn)如今,我們過上了好日子,就想著在父親跟前盡孝。輪流接他在家里住父親嫌折騰,送衣服鞋子父親說浪費,唯獨面對美酒,父親嘴上說著貴,心里還是喜歡得不行。于是,每當遇上名酒、好酒,我們都會給父親捎上一瓶,他老人家倒也自律,喝酒從不貪杯豪飲,遇上喝不動或不喜歡喝的,就跟幾個相熟的朋友分享。

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這次拿了兩瓶金種子酒登門,父親挺高興,聽我在他面前對這款酒夸了半天,便特地去樓下的小攤上買了鹵味,準備細細品味。開蓋傾杯,澄澈的酒液無一絲雜質,散發(fā)著醇厚的酒香,父親往嘴里送了一點兒,品評到:“這酒挺香,口感真不錯啊”……

忙碌了半輩子的父親,沒喝多少好酒,對酒的認識也比較局限,只能用好喝或不好喝、香或不香來評判,吃完了飯,便溜到陽臺的躺椅上消食兒去了。做子女的,不硬逼著他戒酒,不在乎他懂不懂酒,在健康的前提下,只要他高興,一切便都不那么重要了。

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