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　　消費(fèi)者對環(huán)境和自身健康的認(rèn)識是決定2023年飲料行業(yè)未來的兩個重要因素。作為一家成立已30年的乳酸菌飲料公司，杭州吾尚認(rèn)為現(xiàn)在必須跟上這一趨勢的轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新產(chǎn)品，不僅以乳酸菌的選擇為重點(diǎn)，而且要與健康發(fā)展趨勢保持一致。考慮到這一點(diǎn)，讓我們來看看未來最受歡迎的三大乳酸菌飲料趨勢。

　　乳酸菌飲料趨勢之一—— 功能性

　　乳酸菌飲料行業(yè)首先應(yīng)具備功能性好處，從腸道健康到免疫系統(tǒng)健康，消費(fèi)者現(xiàn)在從乳酸菌飲料中尋找更多的東西，而不僅僅是水合作用。杭州吾尚也順應(yīng)了這一趨勢，旗下乳酸菌飲品均以進(jìn)口優(yōu)質(zhì)奶源為原料，精選進(jìn)口乳酸菌菌種，經(jīng)軟酸菌長時間發(fā)酵后調(diào)配而成。杭州吾尚乳酸菌系列飲品還特別添加了促進(jìn)人體有益菌增殖的益菌因子，能有效促進(jìn)鈣鐵鋅等營養(yǎng)素的吸收，促進(jìn)腸道蠕動，有效改善腸胃功能。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，口感純正、酸甜爽口，特別適宜于對乳糖不耐的亞洲人飲用。

　　乳酸菌飲料趨勢之二—— 發(fā)酵

　　發(fā)酵的乳酸菌飲料含有豐富的益生菌，具有大量的益處，可用于治療消化問題和增強(qiáng)免疫力。杭州吾尚旗下的混合果汁酸奶飲品是一種“雙發(fā)酵”乳酸菌飲料，經(jīng)“益生菌+果汁”雙發(fā)酵，能去除水果本身含有的生澀味，并產(chǎn)生大量的酸鮮甜味物質(zhì)，帶來醇厚芬芳的口感和天然的酸甜味道。而且雙發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的大量氨基酸、短鏈脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)和大量的益生菌代謝產(chǎn)物都得以完整保留，這些都有利于腸道環(huán)境的改善和提高人體免疫能力。

　　乳酸菌飲料趨勢之三——個性化

　　越來越多的品牌需要迎合消費(fèi)者日益復(fù)雜的需求，通過“按需飲用”為消費(fèi)者創(chuàng)造個性體驗(yàn)，所以乳酸菌飲料品牌需要通過創(chuàng)新來提升自己的競爭力。作為乳酸菌飲料的代表品牌，杭州吾尚旗下乳酸菌飲品以添加益生元作為回應(yīng)。益生元是一種膳食補(bǔ)充劑，可以促進(jìn)人體自身有益菌的生長和活性，抑制有害菌的生長，幫助調(diào)節(jié)腸道功能。

　　綜上所述，注重健康的消費(fèi)者是乳酸菌飲料的主要目標(biāo)之一，許多品牌都希望利用這一顯著的健康生活趨勢。杭州吾尚乳酸菌飲品作為一種擁有健康益處的乳酸菌飲料，市場份額不斷增長，就是最好的證明。