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《生鮮電商與食材配送實(shí)操手冊》一書即將出版

作者:編輯 ? 時(shí)間:2017-06-29 ? 瀏覽:人次

  電子商務(wù)發(fā)展到今天,有好多人問我電子商務(wù)到今天對于普通創(chuàng)業(yè)者還有沒有機(jī)會(huì)?在我認(rèn)為B2C已經(jīng)機(jī)會(huì)不多,阿里、京東這些巨頭已經(jīng)瓜分完了整個(gè)市場,只有一塊處女地就是B2B生鮮電商還處于萌芽階段,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)準(zhǔn)、易腐性、易損性、變質(zhì)性、季節(jié)性、地域性、周期性等迥異于工業(yè)品的特殊性,以及生產(chǎn)組織化程度過低、流通環(huán)節(jié)過多、供應(yīng)鏈體系不足、信息化程度不高、冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施較差、質(zhì)量追溯體系缺失等國內(nèi)流通現(xiàn)狀,造成生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通難度較大,不僅對現(xiàn)有流通模式造成巨大挑戰(zhàn),還誘發(fā)了生鮮農(nóng)產(chǎn)品“上線難”。

  那么,生鮮農(nóng)產(chǎn)品究竟應(yīng)該采取何種流通模式才能真正打通流通路徑? 配送成本高、難保存、損耗大、價(jià)格波動(dòng)大....等困擾整個(gè)行業(yè)的發(fā)展,而阿里和京東這些巨頭目前也很難突破這四大壁壘,但美國Sysco模式的成功和美菜從成立短短的兩年市值超過了20億,說明生鮮電商的春天才剛剛開始,如果沒有互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具,也不可能會(huì)有Sysco成功和今天的美菜。還有人經(jīng)常問我傳統(tǒng)的生鮮如何和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,為了能更好的解答這個(gè)問題,我自己先創(chuàng)立了“菜東家”生鮮電商品牌,首次在國內(nèi)提出:“區(qū)域性、本地化、短半徑生鮮電商模式”,兩年的時(shí)間充分證明的了這種模式是目前最容易落地的模式。

  從06年大學(xué)畢業(yè),一直從事系統(tǒng)架構(gòu)師職業(yè),從很多客戶的案例和數(shù)據(jù)中我感覺這個(gè)行業(yè)的春節(jié)即將來到,當(dāng)初了想法就是做完整的解決方案并能夠落地,用實(shí)踐證明這一切,為證明這一切,每天早上3點(diǎn)起床跟著采購員去采購,回來再寫開發(fā)文檔,多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我“懂技術(shù)不懂行業(yè),做出的產(chǎn)品形像神不像,懂行業(yè)不懂技術(shù)做出的產(chǎn)品神像形不像”,而一些不懂這個(gè)行業(yè)軟件公司以低門檻讓傳統(tǒng)生鮮配送老板使用上了缺陷的產(chǎn)品,后面就是沒完沒了的修改要錢修改,而這些軟件公司傷害的不僅是這些老板的心,而是整個(gè)生鮮電商行業(yè),如何讓傳統(tǒng)配送企業(yè)低門檻的用上互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具,把這個(gè)行業(yè)做大做強(qiáng)?

  “菜東家”系統(tǒng)從1.0到2.0經(jīng)過兩年的實(shí)踐和不斷的迭代,再從2.0到智能終端的對接, 在業(yè)內(nèi)取得了認(rèn)可,而后來我慢慢的意識知道,整個(gè)行業(yè)不是說一套系統(tǒng)就能解決的,包括政府關(guān)系的對接、供應(yīng)鏈整合及內(nèi)部的管理等一系列的問題,從0—100這段路才是成功的關(guān)鍵,量決定著供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,而系統(tǒng)決定著你的效率和管理成本,只有標(biāo)準(zhǔn)化的管理才能做大做強(qiáng),只有系統(tǒng)和業(yè)務(wù)模式的高度匹配才能降低成本提高效率。

  

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  菜東家首個(gè)運(yùn)營中心經(jīng)過兩年的發(fā)展在本地引起的轟動(dòng),一個(gè)小小的縣城短短幾個(gè)月銷售額達(dá)到132萬/月,第三月實(shí)現(xiàn)盈利,并列為本縣2017年重點(diǎn)項(xiàng)目,政府免費(fèi)拿出18畝城區(qū)土地作為分揀大廳和農(nóng)產(chǎn)品加工用地,并列為政府重點(diǎn)扶持的菜籃子工程,對整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作能力才是關(guān)鍵,如:怎么對接政府解決本地農(nóng)產(chǎn)品滯銷,怎么通過技術(shù)手段解決食品安全問題.......等政府關(guān)心的問題,所以我不得不把自己兩年的經(jīng)驗(yàn)寫下來供大家參考。

  

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  此書的版權(quán)已經(jīng)全部給了出版社,從下月開始我會(huì)將所有的內(nèi)容通過此公司微信號連載,希望能給在這個(gè)行業(yè)中打拼的同行來借鑒并提出寶貴意見。

  

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