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“即使生活一天天好了，也沒(méi)有任何權(quán)利浪費(fèi)！”糧食安全問(wèn)題引發(fā)媒體和社會(huì)關(guān)注，各方多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。為了更好地營(yíng)造“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，8月19日以“粒米粒恩，光盤(pán)光盒”為主題的2020年上海市民文明接力行啟動(dòng)儀式在東方明珠舉行。上海市委宣傳部副部長(zhǎng)、上海市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室主任潘敏，浦東新區(qū)區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)唐勁松，上海市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室副主任唐洪濤，浦東新區(qū)人大副主任、區(qū)精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室副主任劉宇青，浦東新區(qū)區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)、精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室主任鄧亮，市文明辦活動(dòng)指導(dǎo)處副處長(zhǎng)夏曉婷，美團(tuán)副總裁毛方，以及浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、團(tuán)區(qū)委和婦聯(lián)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)等領(lǐng)導(dǎo)出席并共同啟動(dòng)了2020年上海市民光盤(pán)行動(dòng)。

多措并舉，數(shù)字化開(kāi)啟“光盤(pán)光盒”行動(dòng)，杜絕舌尖上的浪費(fèi)

本次活動(dòng)中，美團(tuán)副總裁毛方介紹了“粒米粒恩，光盤(pán)光盒”活動(dòng)的具體做法。她表示，勤儉節(jié)約自古以來(lái)就是中華民族的傳統(tǒng)美德，但隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，食物浪費(fèi)問(wèn)題愈發(fā)明顯，遏制餐飲浪費(fèi)迫在眉睫；而美團(tuán)作為以“吃”為核心業(yè)務(wù)的平臺(tái)，擁有610萬(wàn)的活躍商家與4.5億的年度交易用戶，成為這場(chǎng)沒(méi)有硝煙戰(zhàn)爭(zhēng)的核心力量之一。

美團(tuán)將在上海市精神文明辦、各區(qū)精神文明辦等單位指導(dǎo)下，持續(xù)上線“半份餐、一人食”專頁(yè)；建立外賣文明專送志愿隊(duì)，外賣小哥化身“文明專送天使”，送餐時(shí)向消費(fèi)者宣導(dǎo)節(jié)約倡議；隨餐贈(zèng)送印有“粒米粒恩，光盒光盒”的食安封簽及宣傳餐墊；陸續(xù)發(fā)動(dòng)全市青少年進(jìn)行節(jié)約行動(dòng)打卡，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗精神。除此之外，平臺(tái)多措并舉，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者及全社會(huì)的節(jié)儉風(fēng)氣，例如：在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)履行提醒義務(wù)并對(duì)易造成浪費(fèi)的自助餐行為建立懲戒機(jī)制；推出外賣營(yíng)養(yǎng)健康餐，推動(dòng)商戶的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐；針對(duì)“一人食”等用餐環(huán)境，增加小份菜、半份菜專區(qū)；升級(jí)因地制宜的“光盤(pán)”套餐等。

美團(tuán)外賣大數(shù)據(jù)顯示，今年8月以來(lái)，“小份菜”的銷量較7月同比有了30左右的增長(zhǎng)。越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇適合自己的份量進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，既能恰好滿足自己需求，又不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，對(duì)節(jié)約糧食有著積極作用，從而杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

各界倡議，引爆社會(huì)大文明

活動(dòng)伊始，浦東新區(qū)小伙伴教育舞蹈藝術(shù)團(tuán)的小朋友們帶來(lái)的舞蹈《憫農(nóng)》，迅速讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾深思“誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦。”隨后，浦東青年白領(lǐng)（餐飲行業(yè)青聯(lián)委員）、浦東新區(qū)新時(shí)代好少年、騎手志愿者、最美家庭代表共同發(fā)起了“粒米粒恩，光盤(pán)光盒”光盤(pán)行動(dòng)倡議。他們倡導(dǎo)：吃多少點(diǎn)多少，光盤(pán)光盒，理性消費(fèi)；吃光盤(pán)中餐，餐餐不剩飯，粒米粒恩，愛(ài)惜糧食；宴請(qǐng)不攀比，聚餐不浪費(fèi)，剩菜要打包，養(yǎng)成勤儉節(jié)約好習(xí)慣！按需點(diǎn)餐、珍惜糧食、光盤(pán)光盒、健康飲食。一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。朋友們，讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，我光盤(pán)我驕傲！

隨著潘敏、唐勁松、唐洪濤、劉宇青、鄧亮等領(lǐng)導(dǎo)共同啟動(dòng)“粒米粒恩，光盤(pán)光盒”2020年上海市民文明接力行行動(dòng)，一支由美團(tuán)外賣小哥組成的文明專送志愿隊(duì)從具有海派地標(biāo)意義的浦東新區(qū)陸家嘴東方明珠腳下出發(fā)，啟動(dòng)儀式圓滿結(jié)束，與此同時(shí)，上海市民的節(jié)約風(fēng)潮同步興起，文明之火逐步傳遞，倡導(dǎo)每一位公民培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，為創(chuàng)造文明之城奉獻(xiàn)自己的一份力量。

市文明辦表示，今年下半年，將進(jìn)一步貫徹通知要求，全市各區(qū)精神文明戰(zhàn)線共同圍繞“粒米粒恩光盤(pán)光盒——2020上海市民文明接力行”活動(dòng)，開(kāi)展相關(guān)主題宣傳動(dòng)員，形成同頻共振的聲勢(shì)，使廣大市民養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康的生活方式，使浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)，努力提高市民文明素養(yǎng)和城市文明程度，彰顯上海城市精神和品格。