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　　眾所周知，產(chǎn)品質(zhì)量的提升與技術(shù)有著密不可分的關(guān)系。作為國內(nèi)肉制品領(lǐng)軍品牌，金鑼火腿腸在傳統(tǒng)技術(shù)工藝成熟穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，賦予了更多讓產(chǎn)品好吃、營養(yǎng)、健康的技術(shù)密碼，滿足了消費者多樣化的需求。

　　金鑼健食力 風(fēng)味與健康的完美結(jié)合

　　以往消費者購買肉制品的核心需求是好吃，但隨著健康消費意識的空前強烈，對肉制品的追求已經(jīng)從好吃升級為兼顧風(fēng)味和健康。集合了"好吃""低脂"和"高蛋白"三大賣點的金鑼健食力，正是風(fēng)味與健康完美結(jié)合的實力擔(dān)當(dāng)。

　　據(jù)了解，低脂肉制品的研發(fā)關(guān)鍵是獲得低脂功能和風(fēng)味口感的平衡。作為一款兼具低脂和美味的健康香腸，金鑼健食力通過甄選豬瘦肉、雞肉兩種脂肪含量較低的肉類為主要原料，并采用三重去脂工藝，使得成品脂肪含量僅有3%，對比同品牌普通香腸脂肪含量低60%以上。此外，在脫去大部分脂肪的同時，金鑼健食力還通過完善原料配比，使香腸口感保持鮮嫩，滿足了消費者的味蕾和對健康營養(yǎng)的訴求，是極其符合當(dāng)下健康飲食文化的一款產(chǎn)品。

　　金鑼德斯克 ?醇厚濃郁，還原純正德式風(fēng)味

　　作為中國肉制品市場的領(lǐng)跑者，金鑼火腿腸聚焦西式低溫肉制品領(lǐng)域，引進全球領(lǐng)先的德國肉制品加工工藝，于2017年正式推出“金鑼德斯克”，一上市即斬獲“2017中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周金獎”。

　　金鑼德斯克與消費者持續(xù)升級的肉食需求不謀而合，完美還原了正宗德國風(fēng)味，旗下產(chǎn)品“德式經(jīng)典培根”“德斯克啤酒伴侶火腿”“德斯克德式伯爵莊園香腸”以及“德斯克德式雞肉熱狗腸”等就是很好的例子。

　　以德式雞肉熱狗腸為例，該產(chǎn)品采用24小時排酸優(yōu)質(zhì)冷鮮肉，經(jīng)過72小時休眠入味和低溫殺菌工藝保留更多營養(yǎng)，實現(xiàn)了鮮香細膩的味道和脆嫩Q彈的口感。無論是DIY熱狗，還是燒烤、涮鍋都別有一番滋味，西式、中式、即食吃法皆宜。

　　多年來，金鑼火腿腸一直以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)嚴格要求自己，不斷提升技術(shù)水平，為國人提供安全、健康、美味的肉制品。也正是因為這份不忘初心的責(zé)任感，金鑼火腿腸在行業(yè)中得以快速發(fā)展，成為引領(lǐng)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。