輕食消費受青睞，金鑼健食力低脂雞胸肉頭部效應凸顯
在吃的東西上，健康與方便往往不能兼得，但如果能通過產品的創(chuàng)新把這個用戶痛點解決掉，一個新賽道就此被打開——這即是健康肉制品品牌金鑼健食力低脂雞胸肉的誕生背景。
金鑼健食力低脂雞胸肉
雞胸肉可以說是減脂健身餐中不可替代的產品，這是因為雞胸肉中含有豐富的蛋白質以及大量鐵元素，極易被人體吸收，同時其碳水化合物幾乎可以忽略不計，無論是增肌還是減脂都是最佳選擇。但是傳統(tǒng)生雞肉無論是儲存還是烹飪都頗為麻煩，而且普通烹制下的雞胸肉口感偏柴，味同嚼蠟——這是其在健身人群之外無法受到大眾青睞的根本原因，也是驅動即食雞胸肉成為輕食市場明星賽道的根本原因。
作為當代年輕人的餐盤”新物種“，即食雞胸肉市場正在走向規(guī)?；?，大眾的消費圖景也在變得生動清晰——好吃、健康、塑形、飽腹， 成為消費者的核心訴求。肉業(yè)龍頭金鑼正是洞察到這一消費需求，以“健康+方便”作為核心理念，聚焦雞胸肉這一細分品類，創(chuàng)新推出“健食力低脂雞胸肉”，滿足了消費者要好吃、要曲線、也要健康的肉食需求。
首先，“金鑼健食力低脂雞胸肉”提供常溫開袋即食的解決方案，這意味著產品不用走冷鏈流通，渠道更廣泛，消費者更容易獲得這款產品。其次，在加工過程中，品牌注重“健康配方”，做到了低脂高蛋白——每100克脂肪含量低于3克，蛋白質含量高達26克，營養(yǎng)表現比生雞胸肉還要優(yōu)秀;第三，為了優(yōu)化雞胸肉的口味，“金鑼健食力低脂雞胸肉”精選整塊雞胸肉，采用24小時靜態(tài)腌制，入味至深層纖維，締造了不腥不柴的口感;同時采用獨特的低溫蒸煮工藝，鎖住雞胸肉的水分，使其肉質細膩、爽滑多汁，提升產品的美味度。
金鑼健食力低脂雞胸肉
從新興食品到潮流趨勢，即食雞胸肉正逐步演化為當代青年的一種潮流生活方式。 集方便、美味、健康等多重優(yōu)勢于一身的金鑼健食力低脂雞胸肉，也借此破圈健身減脂消費者，成功覆蓋早中晚三餐的主食場景、佐餐場景和休閑零食場景，成為符合現代人健康生活理念的時尚簡約食品，在炙手可熱的市場賽道上凸顯出品類頭部效應。
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