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　　白酒消費(fèi)本質(zhì)上是一種生活格調(diào)、品味的代表。近年來，隨著居民消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級，居民購買力與購買欲穩(wěn)步提升，新中產(chǎn)的消費(fèi)者在白酒行業(yè)日益尋求更加豐富、個性化的價值選項。他們對餐飲健康、品質(zhì)的追求更高，喜歡突出食材本質(zhì)的鮮味，而逐漸遠(yuǎn)離重油、重辣。在消費(fèi)需求不斷變化的過程中，最能給品牌賦能的還是品質(zhì)，沒有高品質(zhì)的產(chǎn)品，就難以激活品牌的高價值感。金種子酒正是他們追求濃烈刺激的經(jīng)典白酒產(chǎn)品中最為別致的一個。

　　作為濃香型白酒代表的金種子酒以濃香馥郁而聞名，細(xì)嗅醇厚飄香，滴滴谷物清香沁入心脾，只小酌一口，香辣的味覺刺激挑起每根神經(jīng)，不禁令人贊嘆：“酒還是陳的香”。倘若彼時，配著一大塊肉，酒香夾雜著肉香，肉香摻著酒香，再有三兩好友談天說地，人生何求?濃烈不失韻味、香醇而又甘口、余味令人纏綿……凡是飲過金種子酒的人無不留戀其美妙韻味。

　　“金種子酒的品質(zhì)體現(xiàn)了金種子傳承傳統(tǒng)釀造、不斷技術(shù)創(chuàng)新的精神，呈現(xiàn)了典型的個性化品質(zhì)。”此番評價自然不是虛言。從釀酒最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)來說，白酒的釀造和具體環(huán)境密不可分，因?yàn)榘拙茖儆陔p邊固態(tài)開放式發(fā)酵，在實(shí)際釀造過程中，環(huán)境對酒體的風(fēng)格和品質(zhì)都有鮮明影響。金種子酒的口感秘密在于明代古窖池的先天優(yōu)勢以及釀造工藝的大膽革新。金種子老窖池來自于明代古窖池，通過日積月累形成的豐富和成體系的有益菌系，讓釀出的酒更香、更醇，從而形成了金種子酒的品質(zhì)密碼。

　　此外，金種子酒從源頭上鑄就了一道嚴(yán)格紅線。其釀造從糧食精選、制曲釀造到分級摘酒貯存和包裝，30多道工序由工作經(jīng)驗(yàn)數(shù)十年的老師傅手工完成，整個過程由楊紅文領(lǐng)銜的12位工匠大師團(tuán)隊嚴(yán)格把關(guān)，每一個細(xì)節(jié)、每一分火候都精妙掌握，精準(zhǔn)拿捏。同時，金種子圍繞著釀造工藝及核心技術(shù)、生產(chǎn)線、設(shè)備設(shè)施升級變革，不斷提升金種子酒的生產(chǎn)能力，滿足消費(fèi)者多樣化需求。