天兒冷了,早上吃點(diǎn)兒暖和的再出門,飽腹還暖胃驅(qū)寒,甭提多舒坦了~分享我家上桌率極高的——“香辣金鑼火腿夾心餅”,用家里冰箱的常備食材——土豆和金鑼德式午餐肉混炒一下,包在手抓餅里煎熟,剛出鍋的那叫一個(gè)香啊~
“香辣金鑼火腿夾心餅”制作:
土豆切丁,午餐肉切丁,土豆丁焯水2分鐘。
鍋內(nèi)熱油,倒入土豆丁炒至變色,倒入金鑼德式午餐肉丁,調(diào)入辣椒面、蠔油、生抽、胡椒粉,翻炒均勻,盛出備用。
手抓餅平鋪,倒入適量炒好的餡料,四面疊起來(lái),兩面煎至金黃即可。
我是一個(gè)重度的午餐肉愛(ài)好者,金鑼德式午餐肉“常駐”我家冰箱。
它的肉含量>80%,肉質(zhì)鮮嫩又細(xì)膩,擁有百變做法,幫我“解鎖”過(guò)三明治、水餃、厚蛋燒等各種餐點(diǎn)。這道“香辣金鑼火腿夾心餅”,口口都是肉!你也試試吧。