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　　肉制品品類在“健康”這條細(xì)分賽道上，起步并不算晚。時至今日，我們在市場上能看到很多具有健康屬性的肉制品，從加鈣到無淀粉，再到添加DHA等，并且其中的一些產(chǎn)品已經(jīng)取得了良好的市場表現(xiàn)。但值得注意的是，無論是行業(yè)巨頭還是新銳品牌，在健康肉制品的賽道上，基本都是依靠一款或幾款產(chǎn)品的“單兵作戰(zhàn)”，并未形成科學(xué)、完善的產(chǎn)品體系，極少進(jìn)行系統(tǒng)、持續(xù)的消費(fèi)者教育，因此也不足以引領(lǐng)品類的發(fā)展。打破這一局面的是金鑼健食力。

　　這個“健康肉制品新標(biāo)桿”品牌，依托于金鑼二十八年來專注肉制品生產(chǎn)的品質(zhì)積淀，打造了低脂香腸、膳食纖維低脂香腸、減鹽火腿腸和低脂雞胸肉四大戰(zhàn)略產(chǎn)品，分別面向不同消費(fèi)群體的不同肉食需求，提供針對性的肉制品消費(fèi)選擇。

　　比如金鑼健食力低脂香腸，該產(chǎn)品以脂肪含量較低的豬瘦肉和雞瘦肉為主要原料，采用三重去脂工藝制作而成，脂肪含量僅有2.5%，比同品牌普通香腸脂肪含量低60%以上。在做到低脂的同時，這款香腸的肉香、口感、蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)元素沒有打任何折扣，成為健康飲食消費(fèi)人群理想的“第一肉”。

　　金鑼健食力低脂香腸

　　除低脂香腸之外，金鑼健食力推出的其他產(chǎn)品也都精準(zhǔn)切中了當(dāng)前消費(fèi)者對于健康肉制品需求的主要趨勢：“金鑼健食力膳食纖維低脂香腸”在脂肪含量比同品牌普通香腸降低60%以上的基礎(chǔ)上，特別添加了膳食纖維，為有體重管理和腸道健康需求的消費(fèi)者提供了肉食消費(fèi)方案。

　　金鑼健食力膳食纖維低脂香腸

　　金鑼健食力減鹽火腿腸精選優(yōu)質(zhì)原料肉，源頭控制層層把關(guān)，在確保肉制品安全的同時，實(shí)現(xiàn)了對比同品牌其他產(chǎn)品減鹽30%以上。同時采用國家專利技術(shù)動態(tài)滾揉和分段式殺菌工藝，保證產(chǎn)品的鮮香美味和筋道口感，滿足“控鹽”人群的肉制品消費(fèi)需求。

　　金鑼健食力減鹽火腿腸

　　金鑼健食力低脂雞胸肉精選整塊雞胸肉精制而成，24小時靜態(tài)腌制，入味至深層纖維，味道美口感佳;更是具有“低脂肪高蛋白”特性，脂肪含量低于3%，每100克雞胸肉所含蛋白質(zhì)達(dá)26克，健康營養(yǎng)兼?zhèn)?，在減脂人群、健身群體，以及輕食群體中獲得了較多的認(rèn)同。

　　金鑼健食力低脂雞胸肉

　　從這些目標(biāo)群體不同、健康價值各異的產(chǎn)品可以看出，金鑼健食力已經(jīng)形成了清晰的品牌定位，科學(xué)的產(chǎn)品體系，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)以及準(zhǔn)確的消費(fèi)認(rèn)知，在健康肉制品賽道上已經(jīng)處于領(lǐng)跑地位，為品類發(fā)展樹立起了新的標(biāo)桿。