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如何保持奶茶市場競爭優(yōu)勢?”港飲之港”:高質(zhì)平價是核心

作者:編輯 ? 時間:2020-11-20 ? 瀏覽:人次

2020年,茶飲文化進入一個快速發(fā)展的階段,果茶、奶蓋、酸奶、豆乳等品類的開拓為整個茶飲行業(yè)注入了新的活力。各大茶飲品牌也紛紛在這些品類之上做創(chuàng)新,想要搶先占據(jù)行業(yè)關(guān)鍵詞。但是無論其他品類如何延伸,奶茶卻依舊是飲品中的中堅力量。

畢竟不管飲品創(chuàng)新多樣化,一杯標準款的奶茶始終是檢驗一個飲品店基本功的標準。深入挖掘消費者記憶點,進行底料更改或是底料的添加,默默做出改變與創(chuàng)新,才能在競爭加劇的奶茶市場站穩(wěn)腳跟,持續(xù)發(fā)力。

始創(chuàng)于2005年的經(jīng)典茶飲品牌”港飲之港”,在奶茶的經(jīng)營上始終保持優(yōu)質(zhì)水準。運用底料組合思維,在標準款奶茶之上進行小料的篩選與組合,最終進行科學(xué)配比,推出“三兄弟奶茶”,融入了三種精選輔料,不僅豐富了整杯奶茶的口感,而且使得其產(chǎn)品價值感大大提升,為消費者營造出一種超值感。更重要的一點,這樣的一杯奶茶定價只要8元,同比市面上其他同類型奶茶具有超值的性價比。成為”港飲之港”的主打產(chǎn)品。

在如今競爭激烈的奶茶消費市場,”港飲之港”如何保持競爭優(yōu)勢。其主要負責(zé)人回應(yīng)道:““港飲之港”始終保持“高質(zhì)平價”的運營理念。公司擁有21年餐飲成功運營經(jīng)驗,全國門店數(shù)量500余家,總部在湖北武漢,在廣州、成都、河北等地有分部支持外地門店的運營管理。在四川安岳有自建檸檬基地,體量大有議價權(quán),能以更低的價格拿到優(yōu)質(zhì)原材料,在保證質(zhì)量的同時又能降低原材料成本;除此之外,”港飲之港”對產(chǎn)品原料進行嚴格把關(guān),把控每一道工序,對產(chǎn)品口感提出要求,力求在產(chǎn)品質(zhì)量跟價格上都能打動消費者?!?/p>

如今年輕人更加注重養(yǎng)生,對于五谷的攝入需求也在日漸增長。對此,”港飲之港”在口味上進行了創(chuàng)新,11月10號血糯米系列新品在全國上市,該系列共有三款新品。血糯米奶茶,血糯米芋泥奶茶,血糯米紅豆奶茶。該系列新品主要運用顆粒飽滿,真材實料的血糯米。主打口感軟糯香甜,五谷養(yǎng)生潤膚,適合養(yǎng)顏養(yǎng)胃。同時也有應(yīng)季產(chǎn)品后酸奶蜜桃,草莓酸奶多相繼面世。

除了推陳出新,”港飲之港”在版圖擴張上也沒有停下步伐。石家莊11月11日”港飲之港”新百廣場店開業(yè),僅僅一年,”港飲之港”已新開23家店,在整個河北市場”港飲之港”門店超30家。其負責(zé)人提到,在琳瑯滿目的茶飲品牌中,”港飲之港”能屹立15年并不斷推陳出新,有源源不斷的加盟商加盟,核心競爭力就是平價高質(zhì)量的產(chǎn)品以及穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,在如今消費者日益注重口感的質(zhì)量上,”港飲之港”都能保持一貫水準,贏得消費者的認可?!?/p>

奶茶品牌的競爭日漸白熱化,”港飲之港”還在穩(wěn)健走著自己的路,樹立自己的品牌影響力,一步一腳印,未來值得期待。

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