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山東人喝什么白酒好？在眾多的酒類品牌中，給我印象最深、使我最難忘的是家鄉(xiāng)的景芝白干酒，也就是家鄉(xiāng)人俗稱的“老黃皮”。我祖籍山東安丘，出生在東北，童年是在冰天雪地里度過的，兒時(shí)的生活往往會(huì)留下許多難忘美好的回憶，每每看到“老黃皮”酒，總會(huì)勾起我對(duì)往事的回憶。

在我六、七歲那年，也就是上世紀(jì)七十年代初期，那時(shí)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，物資匱乏。初冬時(shí)節(jié)，父親因公出差到南方，順便回了一趟老家安丘，在家團(tuán)聚數(shù)日，父親便趕回東北過年。臨走的時(shí)候，叔叔嬸嬸們托關(guān)系、找朋友，弄到兩張“景芝白干”的供應(yīng)票，當(dāng)時(shí)的價(jià)格大約在五、六角錢一瓶，父親便帶上家鄉(xiāng)的“老黃皮”上路了。

山東人喝什么白酒好？現(xiàn)在茅臺(tái)、五糧液都敞開供應(yīng)了，可那時(shí)過年能喝上景芝白干酒，是非常值得炫耀的事情。父親乘汽車坐火車，一路上小心翼翼地將酒帶回了東北家中。父親一進(jìn)門，我們姐弟便把它團(tuán)團(tuán)圍住索要禮物，父親拿出兩瓶酒，非常自豪地讓我們觀看，我第一次認(rèn)知了酒：玻璃瓶盛著的白色液體，瓶外面貼著帶漢字和圖案的標(biāo)簽。從父親的表情中，我知道父親從老家?guī)Щ氐倪@兩瓶酒，肯定是非常珍貴、好喝的東西。不懂事的我吵鬧著要開瓶嘗嘗味道，父親卻嚴(yán)肅地說，只有到除夕夜全家團(tuán)聚時(shí)才能開封，于是將酒鎖在了櫥柜里。我就天天盼望著除夕夜，嘗一嘗那“老黃皮”到底是什么滋味。

在孩子們的期盼中，除夕夜終于來了。熱炕頭上，桌子上擺滿了新春的喜悅，父親拿出大家期待已久的“老黃皮”，剎時(shí)酒香飄滿整個(gè)屋子。那時(shí)沒有電視機(jī)，更沒有現(xiàn)在的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，在收音機(jī)播放的革命歌曲聲中，坐在炕頭上的老鄉(xiāng)們開始端起酒盅，喝起家鄉(xiāng)酒。他們每咂一口酒，就會(huì)說很多家鄉(xiāng)的事情，淚花直在眼里打轉(zhuǎn)，也許那就是在外游子的思鄉(xiāng)之情。我急不可耐地要喝酒，父親用筷子蘸了一點(diǎn)酒放到我的舌頭上，頓感一股香辣沖擊著我的味覺，無奈的表情惹得大人們笑聲連篇。

山東人喝什么白酒好？當(dāng)?shù)厝藗兒鹊淖疃嗟木褪蔷爸グ赘?，后來逐漸是特級(jí)白干、扁特、精特、簡(jiǎn)景、老虎酒，直到現(xiàn)在的景芝神釀、一品景芝酒等?，F(xiàn)在無論何時(shí)何地，也體會(huì)不到當(dāng)年那種情愫，體會(huì)不到那種糧食酒的香醇悠長(zhǎng)、回味無窮了，體會(huì)不到那個(gè)年代那種濃濃的親情了，唯有不變的就是我那深深地“黃皮”情。